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Ernährung und Gesundheit

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Donnerstag, 17.05.2012
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© Mühlhausen/Landpixel
Ernährung und Gesundheit | 16.05.2012

Frankreich: Parkinson als Berufskrankheit anerkannt

Französische Landwirte haben ein Dekret erwirkt: Parkinson durch Pflanzenschutzmittel wird als Berufskrankheit akzeptiert. Auch in Deutschland haben Landwirte geklagt - und Recht bekommen. mehr
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© scienceandart/fotolia
Ernährung und Gesundheit | 08.05.2012

Ein Jahr nach EHEC: Aigner und Bahr ziehen Bilanz

Berlin - Ein Jahr nach der EHEC-Epidemie sind Verbraucher in Deutschland besser vor Lebensmittelinfektionen geschützt. mehr
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Ernährung und Gesundheit | 30.04.2012

Trend zum Qualitätskonsum beim Wein

Mainz - Die Bundesbürger setzen zunehmend auf Qualität beim Weinkauf. Der prozentuale Anteil bei Weinen im Preissegment ab fünf Euro stieg 2011 von 30,5 auf 34,1 Prozent. mehr
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© Leopold
Ernährung und Gesundheit | 27.04.2012

Produktbezeichnung muss glaubwürdig sein

Berlin - Eine aktuelle Studie zeigt, warum eine glaubwürdige Produktbezeichnung so wichtig für einen funktionierenden Qualitätswettbewerb im Lebensmittelmarkt ist. mehr
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© dlv
Ernährung und Gesundheit | 20.04.2012

Buch-Tipp: ‚Alle lieben Blechkuchen’

Die bayerischen Landfrauen und andere Hobby-Bäckerinnen haben ihre liebsten Blechkuchenrezepte eingesendet. Entstanden ist ein Kochbuch mit 90 der besten Blechkuchen. mehr
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© siepmannH/www.pixelio.de
Ernährung und Gesundheit | 18.04.2012

Teuerung bei Nahrungsmittel beschleunigt sich

Die Nahrungsmittelpreise haben sich im März 2012 verteuert. Im Vergleich zum März 2011 verzeichneten die Verbraucherpreise für Nahrungsmittel den kräftigsten Preissprung seit dreizehn Monaten. mehr
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© Rainer Sturm/pixelio
Ernährung und Gesundheit | 17.04.2012

Neues Internetportal für Direktvermarktung

Bonn - Eine neue Internetplattform ermöglicht die Direktvermarktung von landwirtschaftlichen Produkten im Netz. Das Online-Portal vernetzt Verbraucher und Landwirte kostenlos. mehr
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© tommyS/pixelio
Ernährung und Gesundheit | 13.04.2012

PCB-belastete Eier in Niedersachsen aufgetaucht

Hannover - Jetzt sind auch in Eiern zweier niedersächsischer Legehennenbetriebe erhöhte Werte des dioxinähnlichen PCB festgestellt worden. Die Betriebe sind gesperrt. mehr
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© Europa.eu
Ernährung und Gesundheit | 13.04.2012

Pflanzenschutzmittel: Immer weniger Rückstände

Berlin - Lebensmittel aus Deutschland sind immer weniger mit Pflanzenschutzmitteln belastet. Überschritten 2008 noch 1,9 Prozent die Rückstandshöchstwerte, waren es 2010 nur 1,0 Prozent. mehr
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© Beuermann/www.landpixel.de
Ernährung und Gesundheit | 11.04.2012

Baden-Württemberg: Keine belasteten Eier mehr am Markt

Mit Dioxin belastete Eier aus Ostwestfalen sind bis Mitte März auch an einen Händler bei Tübingen geliefert worden. Inzwischen sind keine belasteten Eier mehr am Markt. mehr
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© landpixel
Ernährung und Gesundheit | 04.04.2012

Verbraucher lieben Rapsöl

Berlin - 1,7 Liter Rapsöl hat jeder Haushalt im vergangenen Jahr gekauft. Damit bleibt es das beliebteste Speiseöl der Deutschen. mehr
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Ernährung und Gesundheit | 30.03.2012

Lammfleischpreise steigen

Bonn - Wie in jedem Jahr sorgt das Osterfest für eine merkliche Belebung der Lammfleischnachfrage und somit auch für steigende Preise. mehr
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Ernährung und Gesundheit | 30.03.2012

Baden-Württemberg: Vorreiterrolle bei gentechnikfreier Lebensmittelerzeugung

Stuttgart - In der Debatte für ein gentechnikfreies Baden-Württemberg hat Landwirtschaftsminister Alexander Bonde im Landtag ein Zeichen gegen die Grüne Gentechnik gesetzt. mehr
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© Dave Massey - Fotolia.com
Ernährung und Gesundheit | 29.03.2012

Urteil: Kein staatlicher Schutz für bayerische Imker

München - Der Bayerische Verwaltungsgerichtshof will Imkern keinen staatlichen Schutz gegen genveränderte Pollen gewähren. Das Revisionsverfahren wurde bereits eingeleitet. mehr
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Ernährung und Gesundheit | 28.03.2012

EU senkt die Strahlengrenzwerte für Lebensmittel aus Japan

Brüssel/Tokio - Die EU passt die Höchstwerte für radioaktiv belastete Nahrungsmittel den neuen gesenkten japanischen Grenzwerten - die ab 01.04.2012 gelten - an. mehr
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Ernährung und Gesundheit | 27.03.2012

Ausländisches Obst und Gemüse stark mit Pestiziden belastet

Hamburg - In Obst und Gemüse sind nach einer Untersuchung von Greenpeace viele Pestizide enthalten. Besonders stark ist die Belastung, wenn die Ware außerhalb der EU angebaut wurde. mehr
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© Mühlhausen/landpixel
Ernährung und Gesundheit | 26.03.2012

Nahrungsmittel verteuern sich weiter

Der Preisanstieg bei Nahrungsmitteln setzte sich im Februar mit unverminderter Geschwindigkeit fort. Wie schon im Januar mussten Verbraucher 2,7 % mehr für Nahrungsmittel ausgeben als ein Jahr zuvor. mehr
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© Anthony Leopold/fotolia.de
Ernährung und Gesundheit | 20.03.2012

Born: 'Lidl kanns nicht lassen'

Berlin - Der Deutsche Bauernverband attackiert Lidl. Hintergrund sind erneute Lock-Angebote von "minus 25 Prozent" für Schweinenackensteks zur Eröffnung der Grillsaison. mehr
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© Mühlhausen/Landpixel
Ernährung und Gesundheit | 13.03.2012

Lebensmittelverschwendung: Aigner stellt heute Studie dazu vor

Berlin - Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner (CSU) legt heute eine Studie zur Lebensmittelverschwendung in Deutschland vor. mehr
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Ernährung und Gesundheit | 12.03.2012

Heumilch ist gesünder als bisher angenommen

Wien - Österreichische Heumilch enthält rund doppelt so viele Omega-3-Fettsäuren wie Standardmilch und ist somit noch gesünder als bisher angenommen. mehr
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