Alternativen zur betäubungslosen Ferkelkastration nutzen
Die gängige Methode zur Vermeidung des geschlechtstypischen Geruchs im Eberfleisch ist die betäubungslose Kastration der männlichen Ferkel. Diese betäubungslose Ferkelkastration wird laut Jahr bereits seit Jahren von Tierschützern heftig kritisiert. Eine Alternative hierzu biete die Immunokastration. Bei dieser Methode wird ein Impfstoff verwendet, um die Ausbildung der Geschlechtsorgane der Eber und damit des Geschlechtsgeruches zu hemmen. Der Tierschutzbeauftragte der CDU/CSU-Bundestagsfraktion verweist auf Studien der Schweizerischen Zulassungsstelle für Impfstoffe. Die Wissenschaftler hätten herausgefunden, dass sich keine Rückstände des Impfstoffes im Schweinefleisch finden lassen und der Verzehr für den Menschen unbedenklich sei. Eine europaweite Zulassung des Arzneimittels könnte bereits Anfang 2009 erfolgen.
Bei jedem anderen alternativen Verfahren, welches einen operativen Eingriff erfordert, konnte laut Jahr die Praxistauglichkeit und Wirtschaftlichkeit vor allem für größere Betriebe noch nicht erreicht werden. Der Tierschutzbeauftragte befürwortet daher die Kastration von Schweinen per Impfung, da sie sowohl eine tierschutzgerechte als auch wirtschaftlich sinnvolle Alternative darstelle. Tierschutz und wirtschaftliche Schweinezucht müssten sich nicht unvereinbar gegenüberstehen. (pd)
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| Raps | 461,50 Euro/t | zur dlz-Prognose |
| Weizen | 213,00 Euro/t | zur dlz-Prognose |
| Mais | 213,00 Euro/t | zur dlz-Prognose |
| Kartoffeln | 5,50 Euro/dt | zur dlz-Prognose |
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| Jungbullen U3 | 3,80 €/kg | zur dlz-Prognose |
| Kühe R3 | 3,35 €/kg | zur dlz-Prognose |
| Milch | 32,00 Cent/kg | zur dlz-Prognose |
| Ferkel NS | 0,00 €/St. | zur dlz-Prognose |
| Schweine 56% | 1,68 €/kg | zur dlz-Prognose |
| Sojaschrot | 387,00 €/t | zur dlz-Prognose |
| Rapsschrot | 256,00 €/t | zur dlz-Prognose |
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