Nachfrage nach Amarant deutlich gestiegen
Aussaat und Bestandespflege:
Feucht-warme Böden fördern Auflaufen
Nach der Aussaat des Amarant Ende Mai sorgen feucht-warmen Böden für eine zügige Keimung und ein Auflaufen der C4-Pflanze innerhalb von fünf bis zehn Tagen. Ein früher Arbeitsgang mit der Maschinenhacke erfolgt etwa 15 bis 20 Tage nach der Aussaat. Die Handhacke mit Bestandesausdünnung in den Reihen erfolgte etwa eine Woche später, Mitte bis Ende Juni. Kühle Bedingungen sorgen allerdings für einen Wachstumsstopp, der die Pflanzen im 4 - 5 Blattstadium verharren lässt und die Unkrautkonkurrenz fördert.Vor Bestandesschluß ist eine Maschinenhacke vorzusehen, die vor allem spät aufgelaufenen Melde entfernt.
Ein niederschlagsarmer und warmer Sommer sorgt für eine gute Kornbildung und reichhaltige Fruchtstände, die bei warmem Wetter und ausreichender Bodenfeuchte gut abreifen.
Ernte und Aufbereitung:
Keine spezielle Erntetechnik erforderlich
Der Mähdrusch von Amarant Ende September bis Mitte Oktober ist sowohl mit konventionellen als auch Rotor-Mähdreschern ohne besondere Ausrüstung möglich. Nach der Warmlufttrocknung wird das Erntegut mit einer speziellen Reinigung zu verkaufsfähiger Ware zentral aufbereitet. Amarantkorn in konventioneller als auch in Bioqualität findet als Korn, Mehl, Popcorn und Flocken in der Küche Anwendung.
Das Netzwerk Deutscher Amarant sucht zum Anbaujahr 2010 noch Biolandwirte, die die Frucht auf ihren Flächen anbauen. Weitere Informationen finden Sie unter:
Tel.: 0160/92733272
e-mail: deutscher-amarant@gmx.de
| Nord | Süd | ||||||
| heute |  |
23°C | 20°C |  |
25°C | 14°C | |
| morgen |  |
26°C | 18°C |  |
19°C | 16°C | |
| über- morgen |
|
24°C | 16°C |  |
23°C | 18°C | |
| Raps | 461,50 Euro/t | zur dlz-Prognose |
| Weizen | 213,00 Euro/t | zur dlz-Prognose |
| Mais | 213,00 Euro/t | zur dlz-Prognose |
| Kartoffeln | 5,50 Euro/dt | zur dlz-Prognose |
| Braugerste | 228,00 Euro/t | zur dlz-Prognose |
| Jungbullen U3 | 3,80 €/kg | zur dlz-Prognose |
| Kühe R3 | 3,35 €/kg | zur dlz-Prognose |
| Milch | 32,00 Cent/kg | zur dlz-Prognose |
| Ferkel NS | 0,00 €/St. | zur dlz-Prognose |
| Schweine 56% | 1,68 €/kg | zur dlz-Prognose |
| Sojaschrot | 387,00 €/t | zur dlz-Prognose |
| Rapsschrot | 256,00 €/t | zur dlz-Prognose |
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