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Preise für die Woche vom 10.06.2013-16.06.2013 in Euro/kg SG
	Aktuelle Woche				Vorwoche
	Stück	von	bis	Ø	Stück	von	bis	Ø
Hessen
Mastschweine
HKL E	1.379	1,66	1,74	1,69	1.251	1,59	1,65	1,62
HKL U	502	1,53	1,61	1,56	439	1,45	1,55	1,51
Sauen
HKL M	54	1,10	1,36	1,27	49	1,10	1,35	1,27
NRW
Mastschweine
HKL E	122.385	1,62	1,70	1,65	125.862	1,54	1,67	1,62
HKL U	22.664	1,44	1,61	1,52	23.703	1,38	1,59	1,48
Sauen
HKL M	8.311	1,25	1,32	1,31	9.173	1,22	1,31	1,29
Baden-Württemberg
Mastschweine
HKL E	30.928	1,66	1,85	1,69	30.145	1,57	1,80	1,62
HKL U	6.209	1,51	1,66	1,57	6.280	1,42	1,67	1,51
Sauen
HKL M	702	1,16	1,38	1,28	509	1,14	1,41	1,28
Niedersachsen / Bremen
Mastschweine
HKL E	185.954	1,66	1,70	1,68	181.583	1,60	1,66	1,64
HKL U	47.224	1,52	1,62	1,57	48.693	1,50	1,58	1,53
Sauen
HKL M	5.480	1,24	1,32	1,30	6.168	1,21	1,29	1,28
Schleswig-Holstein / Hamburg
Mastschweine
HKL E	3.724			1,66	4.156			1,60
HKL U	917			1,52	1.065			1,46
Sauen
HKL M
Thüringen
Mastschweine
HKL E					10.675	1,60	1,64	1,64
HKL U					3.367	1,47	1,55	1,54
Sauen
HKL M					197	1,28	1,70	1,32
Bayern
Mastschweine
HKL E	31.026	1,65	1,70	1,69	31.194	1,58	1,65	1,61
HKL U	7.270	1,50	1,59	1,56	7.586	1,43	1,53	1,49
Sauen
HKL M	513	1,13	1,31	1,22	527	1,12	1,28	1,19
Schlachterei-Auszahlungspreise für geschlachtete Schweine gemäß 1. FlGDV zum Vieh- und Fleischgesetz in Euro/kg SG, ohne MwSt. (Quelle: LfL). Datenerhebung durch BBV Marktberichtstelle

Schlachtschweine HKL E

Marktkommentar

Nach dem deutlichen Preisanstieg in der vergangenen Woche blieben die Auszahlungspreise für Schlachtschweine in dieser Woche bundesweit erneut unverändert. In der Fleischvermarktung konnten die höheren Preise der Vorwoche auf Handelsstufe weitgehend realisiert werden. Aus Sicht der Fleischwirtschaft war das aktuelle Angebot an schlachtreifen Schweinen für den Bedarf aus-reichend. Erzeugerorganisationen berichteten sogar von einer zügigen Nachfrage und einem knapp ausreichenden Angebot. Auch der überregionale Markt zeigte sich in einer ähnlichen Verfassung. Nächste Woche erwartet man bei abnehmendem Angebot stabile bis feste Auszahlungspreise.