Betriebsvergleich als Gradmesser für Ökobetriebe
Bonn - Um die ökonomische Situation von Ökobetrieben einzuschätzen und mit ähnlichen Unternehmen zu vergleichen, wurde eine gemeinsame Vorgehensweise entwickelt.
Die Notierungsaufschläge von 30 bis 40 Cent pro Kilogramm für Bio-Rindfleisch führten zu hohen Erlösen.
© Mühlhausen/landpixel.de
© Mühlhausen/landpixel.de
Um die ökonomische Situation der Betriebe einzuschätzen, mit ähnlichen Unternehmen zu vergleichen und wirksame Veränderungen einzuleiten, müssen Kennzahlen aus Produktion und Ökonomie erfasst und in einem einheitlichen System ausgewertet werden. Betriebszweigsauswertung (BZA) und Betriebsvergleich haben sich in der landwirtschaftlichen Beratung bewährt. In mehreren Forschungsprojekten des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN) haben Beratungsorganisationen aus dem gesamten Bundesgebiet eine gemeinsame Vorgehensweise bei der Erarbeitung von Betriebszweigsauswertungen (BZA) und Betriebsvergleichen entwickelt.
Mehrere Vorteile für die Praxis
Für die Praxis des ökologischen Landbaus ergeben sich daraus mehrere Vorteile:
Für die Praxis des ökologischen Landbaus ergeben sich daraus mehrere Vorteile:
- Detaillierte Analysen der ökonomischen Situation eigener Betriebszweige ermöglichen die gezielte Betriebsentwicklung.
- Der Vergleich der eigenen Strukturen mit ähnlichen Betrieben zeigt betriebliche Stärken und Herausforderungen.
- Die langjährige fachliche Zusammenarbeit der – auf dem Markt teilweise im Wettbewerb stehenden - Beratungsorganisationen steigert die Beratungsqualität.
Für fünf Betriebszweige erarbeiteten bundesweite Arbeitsgruppen ökologisch wirtschaftender Landwirte und ihrer Berater in den Jahren 2007 bis 2010 überbetriebliche Ergebnisse. Eine weitere Arbeitsgruppe mit circa 200 teilnehmenden Betrieben
erstellte Vergleiche der gesamtbetrieblichen Wirtschaftlichkeit.
Eine genaue Auwertung des Gesamtbetriebsvergleichs sowie der Betriebszweige Milchvieh, Schwein, Geflügel, Ackerbau und Gemüsebau finden Sie hier. mehr...
oekolandbau.de
Lesen Sie hierzu auch
Social Media
Lesen Sie und diskutieren Sie mit, was die Landwirtschaft bewegt.
| Nord | Süd | ||||||
| heute |  |
27°C | 17°C |  |
21°C | 15°C | |
| morgen | |
22°C | 15°C |  |
25°C | 19°C | |
| über- morgen |
|
17°C | 11°C | |
19°C | 16°C | |
Alle Angaben ohne Gewähr
Alle Wetterdaten: mit 6-Tage-Vorschau
| Raps | 469,00 Euro/t | zur dlz-Prognose |
| Weizen | 212,75 Euro/t | zur dlz-Prognose |
| Mais | 211,00 Euro/t | zur dlz-Prognose |
| Kartoffeln | 5,10 Euro/dt | zur dlz-Prognose |
| Braugerste | 228,00 Euro/t | zur dlz-Prognose |
| Jungbullen U3 | 3,79 €/kg | zur dlz-Prognose |
| Kühe R3 | 3,37 €/kg | zur dlz-Prognose |
| Milch | 32,00 Cent/kg | zur dlz-Prognose |
| Ferkel NS | 56,50 €/St. | zur dlz-Prognose |
| Schweine 56% | 1,68 €/kg | zur dlz-Prognose |
| Sojaschrot | 387,00 €/t | zur dlz-Prognose |
| Rapsschrot | 256,00 €/t | zur dlz-Prognose |
Ausführliche Übersicht:
Wer mit Gülle düngt, sollte wissen, was technisch möglich und ökonomisch sinnvoll ist. Zudem ist eine Reihe von gesetzlichen Auflagen einzuhalten. Lesen Sie hier, wie Sie Gülle am besten lagern und transportieren und wie Sie den Wirtschaftsdünger gezielt ausbringen.zum Thema
Testen Sie jetzt kostenlos die Beta-Version unseres "Marktkompass" mit Echtzeitkursen, Marktanalysen und Marktnachrichten - ein Service der dlv-Agrarmedien. Wählen Sie oben aus der Navigation den gewünschten Marktkompassbereich.
