Nachfrage nach Bio-Produkten wächst in China weiter
Nürnberg - Das Interesse für Bio-Lebensmittel, Naturkosmetik und Naturtextilien in China wächst ungebremst. Immer mehr Erzeuger versuchen, der stetig zunehmenden Nachfrage nachzukommen.
Chinesisches Schweinefleisch bekommt künftig eine Art Personalausweis.
© Dieter Schütz/pixelio
© Dieter Schütz/pixelio
In den vergangenen fünf Jahren konnte die BioFach China rasant zulegen. Mit mehr als 14.500 Besuchern (+ 27 %) und 342 Ausstellern verbuchte die Jubiläumsveranstaltung im Mai 2011 Rekorde. Für die sechste BioFach vom 24. bis 26. Mai 2012 in Shanghai erwartet die NürnbergMesse China etwa 15.000 Besucher und mehr als 350 Aussteller sowie einen deutlichen Flächenzuwachs.
Chinesischer Bio-Markt vervierfachte sich in nur fünf Jahren
Auf umgerechnet rund 1,55 Mrd. US-Dollar beziffern die
chinesischen Regierungsstatistiken den Wert des Bio-Marktes. Das ist
etwa ein Fünftel des deutschen Marktes, bedeutet aber gleichzeitig eine
Vervierfachung des Umsatzvolumens in China in den vergangenen fünf
Jahren. Die Vorhersagen rechnen in Zukunft weiterhin mit hohen
Wachstumsraten: Der chinesische Bio-Markt könnte 2015 umgerechnet
zwischen 3,9 Mrd. und 9,4 Mrd. US-Dollar wert sein.
Das Angebot an Bio-Lebensmitteln wurde in allen Vertriebskanälen
der steigenden Nachfrage angepasst: Das betrifft sowohl die
chinesischen und internationalen Handelsketten wie Carrefour, Metro
oder Wal-Mart als auch auf Bio- und Naturprodukte spezialisierte
Geschäftstypen wie Lohao City oder Beyond Organic. Die Kette Lohao City
mit ihren rund 20 Filialen in ganz China meldete zum Halbjahr einen
Umsatzzuwachs von 35 % im Vergleich zum Vorjahr.
Derzeit konzentriert sich der Bio-Konsum hauptsächlich noch auf
die Ballungszentren: Die Hauptstadt Peking trägt allein rund 30 % zum
Bio-Umsatz im Einzelhandel bei.
Staatliche und private Kampagnen bringen Öko-Landbau voran
Immer mehr Erzeuger müssen sich auf die steigende Nachfrage
einstellen. Ein aktuelles Beispiel im Bezirk Qinxian in der
nordchinesischen Provinz Shanxi zeigt: Im Rahmen einer Kampagne sollen
hier 100.000 Bio-Kleinbetriebe entstehen. Ziel ist es, die
nachhaltigen, umweltfreundlichen Methoden des Öko-Landbaus bei den
lokalen Bauern zu verbreiten. Mit dem Programm "A million acres of
private gardens in China´s first organic agriculture county" hofft die
lokale Regierung eine Vorreiterrolle zu übernehmen. Durch den
praktizierten Umweltschutz in Verbindung mit dem Bio-Anbau sollen sich
auch Bio-Verarbeiter und Öko-Tourismus in der Region etablieren.
Insgesamt gibt es bereits mehr als 3,5 Mio. Hektar Bio-Anbaufläche
im ganzen Land, 160.000 Hektar sind in Umstellung auf ökologische
Nutzung.
Ein weiteres relativ junges Projekt ist Ti Mu Tiang, ein großer
Bio-Betrieb nach dem CSA-Prinzip (Community Supported Agriculture), bei
dem Konsumenten Bio-Bauern unterstützen und deren Höfe mitfinanzieren.
Die Farm mit Freilandgeflügelhaltung, Gemüse- und Kräuteranbau auf der
drittgrößten chinesischen Insel Changming liefert auf Bestellung die
gewünschten Produkte auf das Festland. Nach dem gleichen Modell
arbeiten Shanghai Organics oder Tony's Farm, die jedoch bereits
etabliert sind.
pd
Lesen Sie hierzu auch
Social Media
Lesen Sie und diskutieren Sie mit, was die Landwirtschaft bewegt.
| Nord | Süd | ||||||
| heute |  |
26°C | 17°C |  |
21°C | 15°C | |
| morgen | |
22°C | 15°C |  |
25°C | 19°C | |
| über- morgen |
|
17°C | 11°C | |
19°C | 16°C | |
Alle Angaben ohne Gewähr
Alle Wetterdaten: mit 6-Tage-Vorschau
| Raps | 469,00 Euro/t | zur dlz-Prognose |
| Weizen | 212,75 Euro/t | zur dlz-Prognose |
| Mais | 211,00 Euro/t | zur dlz-Prognose |
| Kartoffeln | 5,10 Euro/dt | zur dlz-Prognose |
| Braugerste | 228,00 Euro/t | zur dlz-Prognose |
| Jungbullen U3 | 3,79 €/kg | zur dlz-Prognose |
| Kühe R3 | 3,37 €/kg | zur dlz-Prognose |
| Milch | 32,00 Cent/kg | zur dlz-Prognose |
| Ferkel NS | 56,50 €/St. | zur dlz-Prognose |
| Schweine 56% | 1,68 €/kg | zur dlz-Prognose |
| Sojaschrot | 387,00 €/t | zur dlz-Prognose |
| Rapsschrot | 256,00 €/t | zur dlz-Prognose |
Ausführliche Übersicht:
Wer mit Gülle düngt, sollte wissen, was technisch möglich und ökonomisch sinnvoll ist. Zudem ist eine Reihe von gesetzlichen Auflagen einzuhalten. Lesen Sie hier, wie Sie Gülle am besten lagern und transportieren und wie Sie den Wirtschaftsdünger gezielt ausbringen.zum Thema
Testen Sie jetzt kostenlos die Beta-Version unseres "Marktkompass" mit Echtzeitkursen, Marktanalysen und Marktnachrichten - ein Service der dlv-Agrarmedien. Wählen Sie oben aus der Navigation den gewünschten Marktkompassbereich.
