Preisentwicklung-Lybien
| 01.04.2011
Unruhen und Krisen: Wie wirken sie sich auf Getreidemärkte aus?
Nehmen die Extremsituationen auf den Märkten zu, fragen wir Henning Buhr aus Niedersachsen.
Ackerbau mit Saatgetreide, Raps und Zuckerrüben
Henning Buhr, Wardböhmen, 29303 Bergen Niedersachsen
Auswirkungen im freien Markt heftiger
Ich denke, solche Katastrophen hat es schon immer gegeben. Aber wir
haben ja die Intervention gehabt und so haben sich diese
Extremsituationen für uns Landwirte nicht so deutlich ausgewirkt. Mein
Vater wusste damals schon vor der Ernte, welchen Preis er für das
Getreide bekommt. Heute ist dieser Außenschutz weg und wir sind
sozusagen Spielball der Märkte. Dies ist gewollt und normal aber die
Schwankungen sind größer, als das wohl von Politik und Wirtschaft
erwartet wurde. Beispielsweise haben die Hedgefonds mehr Einfluss, als
wir uns das gedacht haben.
Vermarktung bündeln
Ich persönlich vermarkte nicht groß auf dem freien Markt. Beim
Saatgetreide ist es ja ein Vertragsanbau, bei dem ein über die Börse
gemittelter Preis bis November erfasst und ausbezahlt wird. Den Raps
verkaufe ich allerdings frei. Ich denke, man muss das Ganze splitten,
also die voraussichtliche Ernte immer wieder ein Stück weit verkaufen.
Damit nimmt man zwar nicht die größten Hochs mit aber eben auch nicht
die Talsohle. 80 Hektar Raps sind eine Menge, bei der es auch für die
aufnehmende Hand interessanter wird. Was kann der Landwirt tun, um die
Preise mitzugestalten? Beim Einkauf ist es sicherlich einfacher, zu
bündeln und als mächtiger Partner dem Handel gegenüberzutreten. So mache
ich es beispielsweise beim Dünger. Beim Verkauf könnten auch
überregionale Partnerschaften geschlossen werden."
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| Raps | 469,00 Euro/t | zur dlz-Prognose |
| Weizen | 212,75 Euro/t | zur dlz-Prognose |
| Mais | 211,00 Euro/t | zur dlz-Prognose |
| Kartoffeln | 5,10 Euro/dt | zur dlz-Prognose |
| Braugerste | 228,00 Euro/t | zur dlz-Prognose |
| Jungbullen U3 | 3,79 €/kg | zur dlz-Prognose |
| Kühe R3 | 3,37 €/kg | zur dlz-Prognose |
| Milch | 32,00 Cent/kg | zur dlz-Prognose |
| Ferkel NS | 56,50 €/St. | zur dlz-Prognose |
| Schweine 56% | 1,68 €/kg | zur dlz-Prognose |
| Sojaschrot | 387,00 €/t | zur dlz-Prognose |
| Rapsschrot | 256,00 €/t | zur dlz-Prognose |
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