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[ » ah nachrichten für die Landwirschaft » Leben » Ernährung und Gesundheit » Ersatzprodukte ]
Mittwoch, 23.05.2012
Ernährung und Gesundheit | 12.08.2009

DBV wirbt für das Original bei Lebensmitteln

Berlin - Für den Präsidenten des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Gerd Sonnleitner, ist die derzeitige Diskussion über Ersatzprodukte bei Lebensmitteln 'eine Wertedebatte der besonderen Art'.

Gerd Sonnleitner© Graf
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Gerd Sonnleitner
© Graf

Der Deutsche Bauernverband (DBV) wird die Debatte um die Werthaltigkeit und damit den Preis der Lebensmittel in der Öffentlichkeit weiter führen und "für das Original werben, bei dem man weiß und nicht viel lesen muss, was drin ist!", betonte Gerd Sonnleitner.

Gegenüber FOCUS online sprach sich Sonnleitner dafür aus, dass in der Lebensmittel­industrie mit offenem Visier gearbeitet wird und dass Lebensmittel "ehrlicher gekenn­zeichnet" werden.

In diesem Zusammenhang gab er der Lebensmittel-Ampel eine klare Absage. "Ich halte die Lebensmittelampel für einen ausgemachten Schmarren. Entscheidend ist doch, wie viel der Verbraucher isst und ob er einseitig isst. Wer sich vielseitig und in Maßen ernährt, der lebt gesund und braucht keine Bevormundung durch den Staat", betonte der DBV-Präsident. Als Beispiel nannte er Käse, der bei der Ampel "rot" bekäme, aber "vernünftig im Speiseplan platziert, ein sehr gesundes Lebensmittel" sei.

Unterschriftenaktion gegen Lebensmittelimitate

Daher reiche es völlig aus, wenn auf den Produkten drauf steht, wie viel Fett, Eiweiß oder Kohlehydrate drin stecken. Der DBV ruft die Verbraucher auf, sich an der Unterschriftenaktion des DBV gemeinsam mit der Verbraucherzentrale Bundesverband und dem Deutschen LandFrauenverband gegen Lebensmittelimitate zu beteiligen. Im Internet unter www.danke-jetzt-reichts.de kann jeder sein Recht als mündiger Verbraucher einfordern. (pd)

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Keywords Gerd Sonnleitner | Lebensmittel | Unterschriftenaktion
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