EU: Putenerzeugung schrumpft

Die Bruttoeigenerzeugung von Putenfleisch in der EU sank seit der Jahrtausendwende drastisch. Von 2000 bis 2009 schrumpfte sie nach Berechnung der MEG (Marktinfo Eier & Geflügel) um fast 9 % auf 1,818 Mio. t. Insbesondere die Erzeugung beim größten EU-Produzenten Frankreich ging zurück, und zwar seit 2000 um 43 % auf 433.000 t. Auch im Vereinigten Königreich ergab sich ein Rückgang von 21 %. In Deutschland gab es in diesem Zeitraum dagegen einen Zuwachs von 29 % auf 376.000 t.

 

Aktuelle Brütereistatistiken aus den EU-Ländern zeigen, dass der Schrumpfungsprozess der europäischen Putenmast immer noch nicht abgeschlossen ist. Insbesondere in Frankreich setzt sich der Rückgang fort. Mit 18, 3 Mio. Putenküken wurden dort in den ersten vier Monaten dieses Jahres um 29,1 % weniger Tiere eingestallt. Auch im Vereinigten Königreich ergibt sich ein klares Minus. Von Januar bis Mai schlüpften dort 4,9 Mio. Putenküken, das war ein Rückgang von 9,1 %. In Italien bewegten sich die Einstallungen mit 9,4 Mio. Küken knapp (0,9 %) unter dem Vorjahresvolumen.

 

In Deutschland und insbesondere in Polen stehen die Zeichen dagegen auf Expansion. In den ersten fünf Monaten schlüpften hierzulande mit 18,6 Mio. Puten 3,6 % mehr als 2009. In Polen wurde das 2009er Level mit 7,5 Mio. eingestallter Putenküken sogar um 21,1 % übertroffen.