Mehr Bio in Baden-Württemberg
Stuttgart - Alexander Bonde, Landwirtschaftsminister Baden-Württemberg, will den Anteil heimischer Bioprodukte in Erzeugung und Vermarktung erhöhen. Mehr 'Bio' und 'Regio' sei das Ziel.
Voraussetzung für die Teilnahme am Förderpreis: Der gesamte Betrieb muss seit mindestens zwei Jahren nach den Regeln des ökologischen Landbaus bewirtschaftet und zertifiziert sein.
© landpixel.de
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Mehr 'Bio' und 'Regio'
Der stetige Dialog und die gute Zusammenarbeit zwischen dem Land
Baden-Württemberg und dem Handel solle daher unbedingt fortgesetzt
werden. "Die
wichtigste Voraussetzung für den Absatz unserer heimischen Agrarprodukte
ist eine enge Kooperation zwischen Landwirtschaft,
Lebensmittelverarbeitung und Handel. Vor allem der Handel nimmt hier
eine Schlüsselrolle ein", betonte Minister
Bonde. "Wir wollen jetzt zusammen mit den Landwirten und dem Handel nach
Lösungen suchen, um in den Bereichen 'Bio' und 'Regio' weiter
voranzukommen", sagte der Minister.
Streuobst besser vermarkten
Sehr wichtig sei beispielsweise die
verstärkte Vermarktung von Streuobstprodukten. Nur so könne
gewährleistet werden, dass die ökologisch einzigartigen Streuobstwiesen
in Baden-Württemberg gepflegt und erhalten werden. "Verbraucher müssen
außerdem noch leichter erkennen können, wo die Agrarprodukte erzeugt und
verarbeitet werden", forderte der Minister. Dies solle unter anderem
durch die Weiterentwicklung des "Qualitätszeichens Baden-Württemberg"
gewährleistet werden.
Mehr über Alexander Bonde erfahren Sie
- in unserem 'Agrarcheck'. zum Artikel ...
- und in unserer Reihe 'Fünf Fragen an ...' zum Artikel ...
pd
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