Frankreichs Landwirte wollen Ökoanbaufläche bis 2015 verdoppeln

Ferner ist dem Datenwerk der Landwirtschaftszählung zu entnehmen, dass sich die Landwirte, die sich einer Umstellung auf Bio in den nächsten fünf Jahren gegenüber offen zeigten, schon sehr nah an einer ökologischen Wirtschaftsweise ackerten. Diese Landwirte sind im Mittel jünger als der Durchschnitt ihrer konventionellen Berufskollegen; zudem besitzen sie im Schnitt eine höhere Berufsausbildung. Darüber hinaus würden die umstellungswilligen Landwirte verstärkt auf Diversifikation setzen und mehr regional verkaufen als der nationale Durchschnitt. Diese Einzelheiten sind laut CEP auch häufiger auf Biobetrieben als auf konventionellen anzutreffen.

Das Analysezentrum des Pariser Agrarressorts wies darauf hin, dass die Ergebnisse aus den Antworten bei der Landwirtschaftszählung resultierten, dabei allerdings nicht der Anteil der Niederlassungen berücksichtigt worden sei, die aktuell ökologisch auf ehemaligen konventionellen Flächen wirtschafteten. Auch sei nicht der Prozentanteil der Betriebe erfasst, die jedes Jahr der Biolandwirtschaft den Rücken kehrten; das seien zwischen 1 % und 5 % der Betriebe.

 

Darüber hinaus verwies das CEP auf eine zweite Studie, in der die Motive für die Umstellung auf Bio und für die Rückkehr zur konventionellen Anbauweise untersucht worden waren. Demnach macht die positive Betrachtung des Berufsbildes durch die Kreativität und das Unternehmertum eine Umstellung auf Bio attraktiv. Hinzu kommen verordnungsrechtliche und soziale Faktoren wie das Verbot von Wirkstoffen oder die erfolgreiche Umstellung des Nachbarn. Demgegenüber sind die steigende Arbeitsbelastung, notwendige organisatorische Veränderungen, Ertragsverluste, die Aneignung neuer Kompetenzen oder die notwendige Risikobereitschaft eher negative Aspekte im Hinblick auf eine Umstellung.