Schwein
| 10.11.2007
Für Nacken sogar festere Preise
Berlin/Bonn - Der Fleischhandel hat sich in der zweiten Wochenhälfte etwas belebt, das Gros der Teilstücke dürfte zu stabilen Preisen zu vermarkten sein.
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Aufgrund der Markt- und Preiserhebung der Vereinigungen von Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch in Nordwest- und Ostdeutschland ergibt sich für den Zeitraum von Freitag, dem 09. November bis Donnerstag, dem 15. November 2007 ein mittlerer Preis - der so genannte Median - von 1,31 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht bei einer Spanne von 1,31 bis 1,33 Euro. Der abgeleitete AutoFOM-Preis beträgt 1,315 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht. Die genannten Preise sind Basispreise frei Schlachtstätte für Schweine mit 56 Prozent MFA im Gewichtsbereich zwischen 84 und 103 kg und beziehen sich auf die so genannte Euro-Referenzmaske. Der abgeleitete AutoFOM-Preis bezieht sich auf eine durchschnittliche Indexpunktzahl von 0,972. (zmp)
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