Internationaler Milchmarkt: Auktionspreise legen erneut zu
An der globalen Handelsbörse für Milchprodukte (GlobalDairyTrade) haben sich die Auktionspreise weiter erholt.
Jahreshauptversammlung der ARGE Heumilch.
© adimas/fotolia.de
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Preisniveau niedriger als Im März
Internationaler Milchmarkt: Auktionspreise legen erneut zu
Preise bei allen Milchprodukten erholt
Den stärksten Anstieg der Auktionspreise war bei Buttermilchpulver
(+14,4 %) und bei wasserfreiem Milchfett (AMF) zu beobachten. Auch
die Preise für Käse (Cheddar) konnten sich nach den kräftigen Abschlägen
der letzten Auktionen diesmal um 2,1 % zulegen. Die als wichtiger
Indikator für die chinesische Nachfrage geltende Preisentwicklung bei
Vollmilchpulver, war mit + 2 % ebenfalls positiv. Magermilchpulver
wurde 2,6 % über dem Preis der letzten Auktion gehandelt und Kasein
verteuerte sich um 2 %.
In den USA konnten sich die Preise für Milch
und Milchprodukte zuletzt ebenfalls konsolidieren, nachdem die
Rohmilchpreise von August bis November zunächst um 15 % gefallen
waren. Gleichwohl erwartet man am US-Terminmarkt derzeit bis zum
Frühjahr 2012 einen weiteren Rückgang der Milchpreise von etwa zehn Prozent. In
Europa haben sich sowohl die Großhandelspreise als auch die
Erzeugerpreise bis in den November hinein auf überraschend stabilem
Niveau gehalten. Angesicht der weltweit deutlich über dem Vorjahr
liegenden Produktionsmengen in Europa, Ozeanien, den USA und
Argentinien, kommt die derzeitige Preisstabilisierung an den
internationalen Märkten doch relativ überraschend.
Dr. Olaf Zinke/Marktanalyst dlv
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| Raps | 459,75 Euro/t | zur dlz-Prognose |
| Weizen | 212,75 Euro/t | zur dlz-Prognose |
| Mais | 208,50 Euro/t | zur dlz-Prognose |
| Kartoffeln | 5,20 Euro/dt | zur dlz-Prognose |
| Braugerste | 228,00 Euro/t | zur dlz-Prognose |
| Jungbullen U3 | 3,79 €/kg | zur dlz-Prognose |
| Kühe R3 | 3,37 €/kg | zur dlz-Prognose |
| Milch | 32,00 Cent/kg | zur dlz-Prognose |
| Ferkel NS | 56,50 €/St. | zur dlz-Prognose |
| Schweine 56% | 1,68 €/kg | zur dlz-Prognose |
| Sojaschrot | 389,00 €/t | zur dlz-Prognose |
| Rapsschrot | 0,00 €/t | zur dlz-Prognose |
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