Anstieg der Agrarrohstoffpreise schwächt sich ab

Besonders die Erwartungen an das Exportgeschäft sind überwiegend positiv. Laut Angaben der BVE erzielte die Ernährungsindustrie von Januar bis November 2011 einen Umsatz von EUR 150,1 Mrd., das sind 8,8% mehr als im Vorjahreszeitraum. Nach Abzug der Preissteigerung verbleibt allerdings nur ein reales Plus von 2%. Für das Kalenderjahr rechnet die Branche mit einem realen Wachstum von 1,3% auf EUR 162,2 Mrd. Weil der Export schneller zulegte als die Inlandsnachfrage, dürfte der Auslandsanteil am Branchenumsatz im vergangenen Jahr die Schwelle von 30% überschritten haben.