Management

Spekulanten haben einen schlechten Ruf. Sie gelten als rücksichtslose Zocker, die Lebensmittelpreise nach oben treiben und sich auf Kosten der Ärmsten bereichern. Doch stimmt das wirklich? Wir haben die Vorurteile einem Realitätscheck unterzogen. mehr

Den Akteuren an Warenterminbörsen wird vorgeworfen, die Preise für Lebensmittel künstlich hochzutreiben und so die Nahrungskrise in den Entwicklungsländern zu verschärfen. Vor diesem Hintergrund wird der Ruf immer lauter, das Engagement von Spe mehr

Liebe Leser, der Schuldige scheint ausgemacht, wenn man den jüngsten Medienkampagnen einiger Organisationen glauben möchte: Nicht Bevölkerungsexplosion, nicht Ressourcenknappheit und auch nicht Ölpreis-Höchststände sind ursächlich für steigende Lebensmittelpreise. Nein, die Spekulanten sind‘s!   Die Forderung, die "Zockerei im globalen Rohstoff-Kasino" zu beenden, findet in der Öffentlichkeit viel Zustimmung. Die Argumentationskette klingt erstmal ja auch logisch: "Die ... mehr

Regionale Wirtschaftskreisläufe sind für Erzeuger und für Verbraucher gleichermaßen interessant. Nachhaltiges Wirtschaften, kurze Wege und höhere Preise gehören dazu. mehr

Zwei Dinge entscheiden künftig über Ihren Erfolg bei Vermarktung und Einkauf: Besser und schneller über Märkte und Preise informiert zu sein als andere. Jüngstes Beispiel: Ende März hat der vordere Rapskontrakt an der Pariser Matif auf eine "bullische" Flächenschätzung des amerikanischen Landwirtschaftsministeriums mit einem fulminanten Kurssprung reagiert. Nach Veröffentlichung des... mehr

Lege niemals alle Eier in einen Korb denn fällt der Korb herunter, gehen höchstwahrscheinlich alle Eier zu Bruch. Diese schlichte Erkenntnis brachte dem US-Ökonomen Harry Markowitz vor 20 Jahren den Wirtschaftsnobelpreis. Trotzdem suchen heute v mehr

Die Mitglieder des Interessenverbandes Milcherzeuger (IVM) kommen 2011 in ihren großen Anlagen auf eine Milchleistung von über 9.400 kg je Kuh. Die Unternehmen richten ihre Investitionen auf neue Ställe und auf moderne Stalltechnik. Ziele sind ei mehr

Der Präsident der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft, Carl-Albrecht Bartmer, hat auf dem Max-Eyth-Abend anlässlich der Agritechnica 2011 in Hannover zur Reform der Gemeinsamen Agrarpolitik der Europäischen Union Stellung genommen. Er legt den mehr

Die Bayerische Landesbank hat im Frühjahr Optionsscheine zur Mindestpreisabsicherung von Weizen emittiert. Ob sich das Absicherungsprodukt aus dem Süden beim jüngsten Preisrutsch bewährt hat, zeigt die NL im letzten Teil der Serie zu innovativen mehr

 Uwe Steffin, NL-Redakteur  mehr

Zuckerrübenanbau und Magdeburger Börde gehören zusammen. Bereits 1838 wurde in Klein Wanzleben von ortsansässigen Landwirten eine Zuckerfabrikgesellschaft gegründet. Heute steht im "Zuckerdorf Klein Wanzleben", wie es sich seit Februar 2010 nen mehr

Die Zuckermarktordnung soll auslaufen. Soweit ist das für Politiker wie für Zuckerindustrie und Rübenanbauer klar, aber bis wann? Das ist die derzeit heiß diskutierte Frage. Im folgenden Beitrag fassen wir die bisherigen Auswirkungen der Zuckerm mehr

Fachkräfte zu gewinnen, und auch zu halten, wird immer schwieriger es stehen weniger zur Verfügung und werden mehr gebraucht. Wer hier die Zeichen der Zeit nicht erkennt, gefährdet sein Unternehmen. Unsere Autorin gibt Anregungen, wie man die Zu mehr

Die Milch-Land GmbH Veilsdorf in Südthüringen ist einer der wenigen landwirtschaftlichen Betriebe Deutschlands, die sich einen Lehrausbilder leisten. Die Auszubildenden profitieren davon. Und später auch das Unternehmen. mehr