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Im Zuge der momentan boomenden Wirtschaft, fordert die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) um fünf Prozent höhere Löhne für Beschäftigte in der bayerischen Milchwirtschaft. Bislang erfolgte keine Einigung der Gewerkschaften mit den Arbeitgebern. Trotz Schlichtungsverhandlungen bereitet sich die Gewerkschaft weiter auf einen Arbeitskampf vor.
Streiks könnten Milchabholung beeinträchtigen
Warnstreiks, die nur wenige Stunden andauern, hätten laut dem Geschäftsführer des Verbandes der Milcherzeuger Bayern, Hans-Jürgen Seufferlein, keinen Einfluss auf die Milchabholung bei den Landwirten. Sollten die Streiks allerdings unbefristet sein, kann das durchaus Auswirkungen auf die Erzeuger haben. In der Regel stünde in den Milchkaufverträgen zwischen den Erzeugern und den Molkereien, dass bei einem Streik in der Molkerei Milch nicht mehr abgeholt werden müsse, wenn es keine Alternativverwertung gibt. "Wenn der Fall eintreten würde, sollten die Erzeuger sich mit der Molkerei in Verbindung setzen und entscheiden, welche Möglichkeiten bestehen", erklärt Hans-Jürgen Seufferlein gegenüber agrarheute.com.
Erhöhte Lohnkosten könnten an Erzeuger weitergegeben werden
Sollten die Gewerkschaften ihre Lohnerhöhung in den nächsten Wochen durchsetzen, entstehen zusätzliche Kosten auf Seite der Molkereien. Wie Hans-Jürgen Seufferlein erklärt, hofft der Verband der Milcherzeuger Bayern, dass diese erhöhten Kosten an die nächste Stufe, also an die Verbraucher, weitergegeben werden. "Bedauerlicherweise könnten - wie Erfahrungen aus der Vergangenheit zeigen - die Kosten an die Milcherzeuger weitergegeben werden", befürchtet Seufferlein. Wie hoch die zusätzlichen Kosten der Molkereien sein werden und wie diese dann umgelegt werden, bleibt bis zum Abschluss der Tarifverhandlungen offen. (bem)

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| Mais | 210,00 Euro/t | zur dlz-Prognose |
| Kartoffeln | 5,20 Euro/dt | zur dlz-Prognose |
| Braugerste | 228,00 Euro/t | zur dlz-Prognose |
| Jungbullen U3 | 3,79 €/kg | zur dlz-Prognose |
| Kühe R3 | 3,37 €/kg | zur dlz-Prognose |
| Milch | 32,00 Cent/kg | zur dlz-Prognose |
| Ferkel NS | 56,50 €/St. | zur dlz-Prognose |
| Schweine 56% | 1,68 €/kg | zur dlz-Prognose |
| Sojaschrot | 389,00 €/t | zur dlz-Prognose |
| Rapsschrot | 0,00 €/t | zur dlz-Prognose |
