Nachgefragt: Tierschutz und Auflagen in der Ferkelerzeugung?

Thomas Bröker, 49777 Stavern Niedersachsen

 

Wir Ferkelerzeuger haben im Moment eine schlechte Situation. Das Überangebot von Ferkeln drückt mit aller Macht auf den Markt. Es ist aus meiner Sicht nicht das Angebot von deutschen Ferkeln, das zu groß ausfällt, sondern es sind die dänischen und holländischen Ferkel die zahlreich den Weg über die Grenze finden. Und auch wenn uns Ferkelerzeugern immer erzählt wird, wir wären das letzte und schwächste Glied in der Kette, finde ich, dass die Tierärzte, Jungsauenlieferanten, Futtermittelhersteller usw. noch weiter hinten anstehen. Es kann nicht angehen, dass im vor- und nachgelagerten Bereich Geld verdienet wird, nur wir als Ferkelerzeuger Geld zusetzen. So hart es auch ist, der Markt muss es regeln. Betriebe müssen aufhören, damit das Ferkelangebot sinkt. Auch die Schlachthöfe können uns helfen, indem sie die Maskengewichte runter nehmen. So schaffen die Mäster mehr Umtriebe bei besserer Futterverwertung und können schneller und mehr Ferkel wieder einstallen. Wir investieren gerade in einen neuen und modernen Abferkelstall mit einem ökologischen Heizsystem in Form einer Hackschnitzelheizung. Des Weiteren habe ich bereits die Genehmigung für die Umbauten zur Gruppenhaltung vorliegen und beginne nun mit dem Bau. Da ein Größenwachstum in Zukunft immer schwieriger werden wird, werde ich sehen, dass ich im nachgelagerten Bereich investiere. Ich denke hier z. B. an eine Hackschnitzelheizung. Bei der Vermarktung unserer Ferkel setzen wir schon jetzt auf Direktbeziehungen. Das ist für uns eine gute Lösung. Wir setzen darauf, dass auch in Zukunft unsere gute Ferkelqualität gemeinsam mit der Nähe zum Mäster den Absatz entscheidend sichert. weiterlesen...

Die derzeitige Lage der Ferkelerzeuger ist sehr kritisch, für viele Betriebe sogar Existenzbedrohend. Wir stehen noch relativ gut da, weil wir im geschlossenen System produzieren und so wenigstens keine Absatzprobleme bei den Ferkeln haben. Doch betrachtet man den Betriebszweig Ferkelproduktion für sich, so ist die Produktion, auf Grund der hohen Futterkosten momentan unrentabel. Deshalb sollte man sich grundsätzlich überlegen: Produzieren wir die Ferkel nicht teurer als wir sie am Markt zukaufen könnten? Ich sehe drei Wege, aus dem Preistief: Aufhören, Durchhalten oder Aussetzen und auf bessere Zeiten hoffen. Die gestiegenen Anforderungen im Bereich Tierschutz kommen zu der schwierigen Marktlage noch hinzu und erschweren die Wettbewerbsbedingungen für die deutschen Ferkelproduzenten. Tierschutz ist in aller Munde. Jeder regt sich darüber auf und jeder mischt sich irgendwie ein und will mitreden. Am Ende verlieren die meisten Beteiligten den Blick für das eigentlich wichtige: Das es den Tieren mit den Maßnahmen besser geht. Der Landwirt wird zu immensen Investitionen gezwungen, die im Endeffekt hohe Kosten verursachen, auf der anderen Seite aber keine höheren Erlöse einbringen. Sie bedeuten mehr Arbeit und sind wie gesagt nicht immer zum Wohle des Tieres. Als Beispiel sei hier die sogenannte "Bewegungsbucht" im Abferkelstall genannt. Die Sau wird für drei Wochen fixiert, um Ferkelverluste zu vermeiden. Darf sich die Sau bewegen steigen die Erdrückungsverluste sofort rapide. Hinzu kommen hygienische Probleme. Kann die Sau sich drehen ist die Gefahr groß, dass sie in ihren eigenen Trog kotet. Wie kann das Tierschutz sein, wenn man es unterstützt, dass neugeborene Ferkel von ihrer Mutter zerquetscht werden und ist es ein angemessener Preis dafür, dass sich die Sau in ihrer Bucht umdrehen kann? Der Ferkelschutzkorb ist ein Kompromiss, doch die Vorteile für Ferkel und Sauenhalter überwiegen. weiterlesen...