Niederländische Handelsketten steigen um auf Weidemilch
Den Haag - In den Niederlanden bieten immer mehr Einzelhandelsketten unter ihren Handelsmarken nur noch Weidemilch als frische Trinkmilch an.
Um die Rinder auf dem Haltungsbetrieb schlachten zu dürfen, müssen Landwirte sowohl einen einmaligen Antrag auf die grundsätzliche Erlaubnis, als auch jeweils einen anlassbezogenen Antrag stellen.
© Margit Völtz/pixelio
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Die vier Lebensmittelketten halten zusammen einen Marktanteil von über 60 Prozent. Die Stiftung will nun auch Aldi, Dirk und Plus überzeugen, für ihre Eigenmarken vollkommen auf Weidemilch umzusteigen. Weidemilch stammt von Kühen, die an mindestens 120 Tagen im Jahr für je sechs Stunden Weidegang haben. Das entspricht der Definition des Produktsegmentes durch die in den Niederlanden dominierende Molkereigenossenschaft FrieslandCampina.
Deutsche Erzeuger sind skeptisch
Auch in Deutschland will die Genossenschaft seine Milchlieferanten auf die Weidehaltung einschwören. Die Erzeuger begegnen dem Konzept, das Teil einer Nachhaltigkeitsoffensive des Unternehmens ist, jedoch mit Skepsis, weil vielen Betrieben die Möglichkeit zum hofnahen Weidegang fehlt. Eine Entscheidung über das Nachhaltigkeitskonzept für den deutschen Markt soll der Mitgliederrat am 14. Dezember dieses Jahres treffen.
aiz.info
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