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Der Handel mit physischer Ware war zum wiederholten Male nur gering ausgeprägt. An der Mannheimer Produktenbörse verteuerte sich Raps am Montag vergangener Woche um ein Euro/t auf 292 Euro/t bis 293 Euro/t. Im Gegensatz dazu verbilligte sich eine Tonne der schwarzen Ölfrucht an den beiden darauffolgenden Tagen sowohl in Hamburg als auch in München deutlich, und zwar um zwölf Euro auf 284 Euro an der Elbe sowie um zehn bis zwölf Euro auf 280 Euro bis 285 Euro an der Isar. An der Gemeinschaftsbörse Braunschweig/ Hannover/Magdeburg wurde im Berichtszeitraum kein Raps gehandelt.
Der Markt für Ölschrote entwickelte sich ebenfalls uneinheitlich; während die Preise für Rapsschrot anzogen, folgten die Sojaschrotnotierungen den Vorgaben aus den USA und tendierten auf der Großhandelsebene niedriger. So kostete Rapsschrot in Hamburg mit 185 Euro/t im Vergleich zur Vorwochennotierung 1,50 Euro/t mehr; in München betrug der Anstieg drei Euro/t auf 185 Euro/t. Im Gegensatz dazu verbilligte sich eine Tonne Sojaschrot im Norden der Republik um sieben Euro auf 316 Euro und im Süden sogar um 27 Euro bis 30 Euro auf eine Spanne von 319 Euro bis 322 Euro. Am Pariser Terminmarkt bewerteten die Teilnehmer den vorderen Rapsfuture gleichfalls niedriger; der Maikontrakt kostete dort am Dienstag mit 281,50 Euro/t gut drei Prozent weniger als eine Woche zuvor.
Sojabohnennotierungen unter Druck
An der Leitbörse in Chicago setzten die negativen Einflüsse der Finanz- und Wirtschaftskrise im Zusammenspiel mit der Aussicht auf Niederschlag in den Sojaanbaugebieten in Argentinien und Brasilien die Sojabohnennotierungen unter Druck. Der Märzkontrakt schloss am Dienstag mit 9,03 $/bu (260 Euro/t) gut neun Prozent niedriger als sieben Tage vorher. Im deutschen Großhandel kosteten 100 l Biodiesel in der Woche zum 21. Februar nach Angaben der Union zur Förderung von Öl- und Proteinpflanzen (UFOP) durchschnittlich 84,91 Euro; das waren 1,27 Euro weniger als ein Woche zuvor. An der Zapfsäule zahlten die Verbraucher für den Biosprit mit 115,23 Cent/l im Mittel 0,53 Cent/l weniger. (AgE)

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| Raps | 449,75 Euro/t | zur dlz-Prognose |
| Weizen | 213,00 Euro/t | zur dlz-Prognose |
| Mais | 206,25 Euro/t | zur dlz-Prognose |
| Kartoffeln | 7,30 Euro/dt | zur dlz-Prognose |
| Braugerste | 260,00 Euro/t | zur dlz-Prognose |
| Jungbullen U3 | 3,87 €/kg | zur dlz-Prognose |
| Kühe R3 | 3,15 €/kg | zur dlz-Prognose |
| Milch | 0,00 Cent/kg | zur dlz-Prognose |
| Ferkel NS | 55,70 €/St. | zur dlz-Prognose |
| Schweine 56% | 1,60 €/kg | zur dlz-Prognose |
| Sojaschrot | 294,00 €/t | zur dlz-Prognose |
| Rapsschrot | 194,00 €/t | zur dlz-Prognose |