AMI Rohstoff-Index im August stabilisiert
Bonn - Nach einer kurzzeitigen Schwächephase konnte sich der Agrarrohstoff-Index für die wichtigsten in Deutschland erzeugten Agrarrohstoffe wieder befestigen.
Der Rohstoffindex bewegte sich weiter auf hohem Niveau.
© AMI
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Trendumkehr am Getreidemarkt
Hauptursache der freundlichen Entwicklung war die Trendumkehr auf dem Getreidemarkt. Die Preise für wichtige Getreidearten legten im Monatsverlauf deutlich zu. Bei Brotroggen schossen die Kurse mit plus 10 Prozent regelrecht nach oben, da die nassen Witterungsbedingungen zur Ernte in diesem Jahr für ein sehr knappes Aufkommen an hochwertigen Qualitäten gesorgt haben. Bei den tierischen Produkten überwogen ebenfalls positive Tendenzen. Insbesondere die Preise für Rindfleisch profitierten von einer ungewöhnlich guten Nachfrage in den Sommermonaten und legten im Vergleich zum Vormonat zwischen 1,9 Prozent (Färsen) und 4,8 Prozent (Jungbullen) zu.
Abwärtstrend bei Schweinepreisen
Leichte Aufschläge wurden ebenfalls bei den deutschen Milchpreisen registriert, während die Geflügelpreise auf ihrem im Juli erreichten Niveau verharrten.
Weiter abwärts ging es im August bei den Schweinepreisen. Marktteilnehmer klagten in den Sommermonaten oft über fehlende Impulse im Geschäft mit Grillartikeln und mussten daher im August neben unverändert hohen Futterkosten auch noch Verluste bei den Fleischerlösen von rund zwei Prozent verkraften.
Für den September rechnen Marktteilnehmer mit insgesamt stabilen Preisen für Fleisch und Milch. Bei Getreide und Ölsaaten kann man zumindest von ähnlichen Tendenzen ausgehen, wobei angesichts der allenfalls ausgeglichenen internationalen Weizenbilanz sowie defizitärer Ölsaaten- und Maismärkte durchaus auch Potenzial für festere Kurse besteht.
Die AMI hat den Index für die Preisentwicklung bei den wichtigsten Agrar- und Nahrungsmittelrohstoffen in Deutschland entwickelt, um für mehr Transparenz an den landwirtschaftlichen Rohstoffmärkten zu sorgen. Dieser Index umfasst die wichtigsten landwirtschaftlichen Hauptprodukte und ist dadurch ein wichtiger Indikator für die wirtschaftliche Dynamik in der deutschen Landwirtschaft. Der Index wird monatlich veröffentlicht.
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| Weizen | 212,75 Euro/t | zur dlz-Prognose |
| Mais | 210,00 Euro/t | zur dlz-Prognose |
| Kartoffeln | 5,20 Euro/dt | zur dlz-Prognose |
| Braugerste | 228,00 Euro/t | zur dlz-Prognose |
| Jungbullen U3 | 3,79 €/kg | zur dlz-Prognose |
| Kühe R3 | 3,37 €/kg | zur dlz-Prognose |
| Milch | 32,00 Cent/kg | zur dlz-Prognose |
| Ferkel NS | 56,50 €/St. | zur dlz-Prognose |
| Schweine 56% | 1,68 €/kg | zur dlz-Prognose |
| Sojaschrot | 389,00 €/t | zur dlz-Prognose |
| Rapsschrot | 0,00 €/t | zur dlz-Prognose |
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