Niedersachsen: Trend geht zu großen Beständen
Hannover - In Niedersachsen werden immer weniger Schweine in kleinen Beständen gehalten. Wegen der stark schwankenden Preise setzen viele Betriebe auf Spezialisierung.
In Deutschland haben vor allem kleine Betriebe noch nicht umgestellt. Doch man sei auf einem guten Weg, erklärt Landwirtschaftsministerin Ilse Aigner.
© Christian Mühlhausen/www.landpixel.de
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Die derzeitige große Preis-/Kostenschere verkraften selbst die großen Spitzenbetriebe
nur unter Hinnahme unzureichender Gewinne. Für viele weniger erfolgreiche und vor allem kleine
Betriebe ist sie der Anlass zum Ausstieg aus der Schweineproduktion oder sogar zur Betriebsaufgabe.
Trotz der enormen Preisschwankungen, die auch als Schweinezyklus altbekannt sind, konnte
Niedersachsen seine deutsche Marktführerschaft in diesem Produktionsbereich weiter ausbauen.
Fazit
Niedersachsen: Trend geht zu großen Beständen
Den gesamten Artikel zur Schweinehaltung in Niedersachsen von der Landwirtschaftskammer Niedersachsen finden Sie hier. download...
- Podcast: 'Wichtig ist nach wie vor das fleischreiche Schwein'
Christian Wernsmann vom Erzeugerring Westfalen spricht über die Änderung der Abrechnungsmasken. Tipps für Schweinemäster erfahren Sie im Interview. anhören...
Rainer Schütte, LWK Niedersachsen
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