Schweineschlachtungen: Rekordergebnisse im dritten Quartal
Wiesbaden - Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, wurden im dritten Quartal 2011 insgesamt 15,2 Millionen Schweine geschlachtet. Damit wurde die höchste Zahl an Schlachtungen bisher erreicht.
Die Anzahl der geschlachteten Schweine ist im Vergleich zum Vorjahresquartal gestiegen.
© Mühlhausen/landpixel.de
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Anzahl der inländischen Schlachtschweine steigt wieder an
Im dritten Quartal 2011 stammten 91,8 Prozent der Schlachtschweine aus deutschen Betrieben. Seit dem ersten Quartal 2009, mit einem Tiefstand von 89,3 Prozent, steigt die Anzahl der Schlachtschweine aus dem Inland wieder kontinuierlich an. Das höchste Schlachtaufkommen war im Monat August zu beobachten. Aufgrund der positiven Entwicklung der Anzahl der Schweineschlachtungen hat auch die erzeugte Schlachtmenge zugenommen. Sie stieg gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 4,3 Prozent auf 1,42 Millionen Tonnen.
Weitere Informationen zu Marktpreisen finden sie hier...
DLG-Unternehmertage: Risikomanagement zieht in Schweineproduktion ein (Februar 2011)
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