Schlepper mit einer Rundballenpresse beim Heu pressen.
© Mühlhausen/landpixel

In Deutschland gab es nach zuletzt für 2007 vorliegenden Angaben 370.800 landwirtschaftliche Betriebe (ab zwei Hektar), die eine landwirtschaftlich genutzte Fläche von rund 16,9 Millionen Hektar bewirtschafteten.

Wie der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) mit Bezug auf das Statistische Bundesamt berichtet, sei zwar gegenüber der letzten Agrarstrukturerhebung im Jahr 2005 die Größe der gesamten landwirtschaftlich genutzten Fläche mit rund 17 Millionen Hektar nahezu unverändert geblieben, die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe sei aber um 4,9 Prozent zurückgegangen. Dadurch sei die durchschnittliche Betriebsgröße um zwei Hektar auf 45,7 Hektar gewachsen.

Trend zu immer größeren Betrieben setzt sich fort

Strukturwandel: Landverfügbarkeit als größtes Wachstumshemmnis

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Diese Ergebnisse zeigten, dass sich der Strukturwandel im Bereich der Landwirtschaft hin zu immer größeren Betrieben weiter fortsetze. Insbesondere die Zahl der Betriebe in den Betriebsgrößenklassen bis 50 Hektar hat nach RLV-Angaben erheblich abgenommen. Besonders hohe Abnahmeraten sind in den Größenklassen bis 20 Hektar zu verzeichnen gewesen.

Wachstumsschwelle liegt bei 75 Hektar

Auch in der Größenklasse zwischen 50 und 75 Hektar muss man einen leichten Rückgang der Betriebe festzustellen. Dies deutet darauf hin, dass die Wachstumsschwelle der landwirtschaftlichen Betriebe bei 75 Hektar liegt. Ab dieser Schwelle nimmt die Zahl der Betriebe bundesweit noch zu. Die "Wachstumsschwelle" ist ein auf die Fläche bezogener statistischer Grenzwert. Unterhalb dieses Grenzwertes nimmt die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe ab, oberhalb des Grenzwertes nimmt sie zu. Dies bedeutet, dass dauerhaft überlebensfähige Betriebe - außer bei Sonderkulturen oder Nischenproduktion - mindestens über diese Betriebsgröße verfügen sollten. (pd)

• Video: Landverfügbarkeit als größtes Wachsumsthemmnis
  "Wir gehen davon aus, dass sich die Betriebe in den nächsten Jahren zunehmend weiter vergrößern werden", so Birthe Lassen vom Johann Heinrich von Thünen-Institut mit ihrer Einschätzung zum "weiter beschleunigten" Strukturwandel bei den Milcherzeugern. ansehen ...