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Fleischatlas regional

Schlachtungen in Hessen: Die Top-2-Regionen

Joanna Fehlhaber/agrarheute
am
29.03.2016

Wo werden in Hessen die meisten Schweine und Rinder geschlachtet? Wir haben die Antwort.

Schlachtungen in Hessen

Der 'Fleischatlas Deutschland Regional 2016' zeigt unter anderem, wo 2014 in Hessen am meisten Tiere geschlachtet wurden.

Eine Grafik stellt die Menge der gewerblichen und der Hausschlachtungen in Landkreisen und kreisfreien Städten dar.

Rinderschlachtungen: Die Spitzenplätze

In diesen Regionen wurden 2014 laut den Ergebnissen des Fleischatlas mehr als 5.000 Rinder geschlachtet:

  1. Fulda (6.500)
  2. Odenwaldkreis (5.100)

Schweineschlachtung: Die Spitzenplätze

In diesen Regionen wurden 2014 laut Fleischatlas mehr als 50.000 Schweine geschlachtet:

  1. Fulda (107.000)
  2. Schwalm-Eder-Kreis (56.000)

Mehr Schweineschlachtungen

Mit Blick auf ganz Hessen lässt sich feststellen: Im Großraum Rhein-Main einschließlich Rheingau wird weniger geschlachtet als im restlichen Hessen, dies wird besonders bei der Anzahl der Schweineschlachtungen deutlich. Insgesamt werden mehr Schweine als Rinder geschlachtet.

Der 'Fleischatlas Deutschland Regional 2016'

Herausgebracht wurde der 'Fleischatlas Deutschland Regional 2016' gemeinsam von BUND und der Heinrich-Böll-Stiftung. Im Fokus stehen Daten und Fakten zu Fleischproduktion und -konsum in allen 16 Bundesländern. Untersucht wurden Essgewohnheiten, Strukturwandel und Lohngestaltung sowie die Entwicklung der landwirtschaftlichen Branche.

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