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Ausgabe September 2013

Milcherzeuger mit Aussicht

von , am
26.08.2013

Leonhard Lautenbacher hält in Oberbayern 90 Holsteinkühe. Damit ist sein Betrieb einer der größten der Region. Von seinem Stall aus hat er Blick auf die nahen Alpen. Aber auch sonst hat der Familienbetrieb in Schwabsoien gute Aussichten.

© Foto: Sabine Leopold
Für Leonhard Lautenbacher aus dem oberbayerischen Schwabsoien stellt sich nicht die Frage, ob Familienunternehmen oder Großbetrieb. Um seiner Familie eine Zukunft zu bieten, muss er sich der Konkurrenz größerer Milcherzeugerbetriebe stellen. Das erfordert Wachstum, vor allem aber eine konsequente Herdenführung, gesunde Hochleistungstiere und ein ausgefeiltes Betriebsmanagement. Damit hat auch ein moderner 90-Kuh-Betrieb in Bayern beste Zukunftschancen.
 
 
Die komplette Betriebsreportage lesen Sie im agrarmanager 9/2013.
 
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