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Analyse

Braugerste: Probleme mit der Vollgerste

von , am
18.07.2014

Die Qualitäten der Braugerste in Osteuropa sollen nicht optimal sein. [[mehr]] Wie Marktbeteiligte berichten, lassen die Vollgerstenanteile in Tschechien und der Slowakei zu  wünschen übrig. In Frankreich scheinen ebenso die Vollgerstenanteile unterdurchschnittlich zu sein. Damit könnten die Keimfähigkeiten der Braugerste leiden. Bereits ab Sonntag sind wieder heftige Regenfälle zu erwarten.
 
Bereits in den vergangenen Wochen konnte sich die Aufgelder für Barugerste gegenüber Wintergerste deutlich festigen. An der Mosel behaupten sich die Notierungen um die 200 €/to fob Mosel Basis Juli.
 
Es bleibt jedoch abzuwarten,  ob diese Qualitätsprobleme einen größeres Ausmaß annehmen werden. Manche Marktbeteiligte sehen die Qualitätsprobleme nicht so groß.
 
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