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Analyse

Preise für Braugerste geben immer weiter nach

von , am
10.02.2015

Die Preise für Braugerstenpreise geben am deutschen und französischen Kassamarkt kontinuierlich und zum Teil auch deutlich nach.

© agrar-press
 
Die Preise für Braugerste geben am deutschen und französischen Kassamarkt kontinuierlich und zum Teil auch deutlich nach. Dagegen halten sich die Braugerstenpreise am europäischen Terminmarkt seit Wochen unverändert auf hohem Niveau. Am Montag (09.02.) wurde Braugerste am europäischen Terminmarkt für den Märztermin mit 217 Euro gehandelt und damit eben so teuer wie den beiden Wochen zuvor. Gleichzeitig kostete der Maikontrakt 221 Euro und der Novemberkontrakt (nächste Ernte) wurde mit 224 Euro notiert. Im vorigen Jahr lagen die Preise für Braugerste am Terminmarkt zu diesem Termin bei 224 Euro und damit noch etwas höher als jetzt.
 
Preise in Mannheim rückläufig, Preisrutsch in Frankreich
Am Großmarkt in Mannheim notierte man Braugerste (franko Mälzerei) am 09. Februar mit 202 bis 205 Euro. Seit dem Monatswechsel (206 Euro bis 210 Euro) sind die Preise damit erneut 3 bis 5 Euro zurückgegangen. Zum Jahreswechsel hatte man Braugerste in Mannheim noch mit 212 bis 215 Euro gehandelt. Für die Anlieferung im März lagen die aktuellen Preisvorstellungen in Mannheim bei 200 bei 202 Euro und damit ebenfalls 3 Euro niedriger als zum Monatswechsel mit 202 bis 205 Euro. Aus Frankreich meldet man am Montag (09.02) vom wichtigsten Handelsplatz in Creil Braugerstenpreise von nur noch 187 Euro/t. Vor zwei Wochen lagen die Preise in Creil noch bei 195 Euro und Anfang Januar sogar bei 210 Euro/t.
 
Prämien für Braugerste schrumpfen weiter
Am Großmarkt in Stuttgart notierte man in der vorigen Woche Braugerstenpreise von 200 bis 204 Euro. Damit sind die Preise um rund 6 Euro zurückgegangen. Zum Monatswechsel lag das Preisniveau noch bei 206 Euro bis 210 Euro/t. Die Prämie für Braugerste gegenüber Futtergerste lag in dieser Woche in Mannheim bei 42 Euro und war damit ähnlich hoch wie vor zwei Wochen (40 Euro) jedoch deutlich niedriger wie im Dezember (60 Euro). Am Großmarkt in Stuttgart lag die Prämie für Braugerste jetzt bei 48 Euro und damit niedriger als zum Monatswechsel (Vw: 54 Euro). In Großhandel in Frankreich lag die Prämie für Braugerste (187 Euro) gegenüber Futtergerste (167 Euro) diese Woche nur noch bei 11 Euro und war damit weiter geschrumpft (Ende Januar: 18 Euro).
 
Dr. Olaf Zinke / Redaktionsleiter Markt
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