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Analyse

Preise für Braugerste am Kassamarkt rückläufig

von , am
27.01.2015

Die Preise für Braugerstenpreise haben am deutschen udn europäischen Kassamarkt zuletzt nachgegeben.

Braugerste.jpg
© hapo/landpixel
 
Die Preise für Braugerste haben am deutschen Kassamarkt zuletzt nachgegeben. Dagegen behaupten sich die Braugerstenpreise am europäischen Terminmarkt bislang auf hohem Niveau. Am Montag (26.01.) wurde Braugerste am europäischen Terminmarkt für den Märztermin mit 217 Euro gehandelt und damit eben so teuer wie in der Woche zuvor. Gleichzeitig kostete der Maikontrakt 220,50 Euro und der Novemberkontrakt (nächste Ernte) wurde mit 224 Euro notiert. Im vorigen Jahr waren die Preise für Braugerste am Terminmarkt zu diesem Termin mit 219 Euro ähnlich hoch wie jetzt.
 
Preise in Mannheim bröckeln, Preisrückgang in Frankreich
Am Großmarkt in Mannheim notierte man Braugerste (franko Mälzerei) am 26. Januar mit 202 bis 205 Euro. Im Vergleich zur Vorwoche (206 Euro bis 210 Euro) sind die Preise damit 3 bis 5 Euro zurückgegangen. Mitte Dezember lagen die Preise in Mannheim noch bei 212 bis 215 Euro und damit etwa 10 Euro höher. Für die Anlieferung im März lagen die aktuellen Preisvorstellungen in Mannheim bei 202 bis 205 Euro und damit ebenfalls 3 bis 5 Euro niedriger als vor einer Woche mit 208 bis 210 Euro. Aus Frankreich meldet man am Montag (26.01) vom wichtigsten Handelsplatz in Creil Braugerstenpreise von 195 Euro/t. Vor zwei Wochen lagen die Preise in Creil noch bei 205 Euro/t und Anfang Januar bei 210 Euro/t.
 
Nachgebende Preise in Süddeutschland
Vom Großmarkt in München meldete man in der vorigen Woche (21.01) Braugerstenpreise von 207 Euro bis 210 Euro. In der Woche zuvor hatte man Braugerste noch mit 215 bis 217 Euro notiert und damit rund 7 Euro höher. Am Großmarkt in Stuttgart notierte man in der vorigen Woche Braugerstenpreise von 206 bis 210 Euro. Auch hier sind die Preise damit um 3 Euro zurückgegangen (Vw.: 209 Euro bis 213 Euro/t).
 
Prämie für Braugerste schrumpft
Die Prämie für Braugerste gegenüber Futtergerste lag in dieser Woche in Mannheim bei 40 Euro und war damit 7 Euro niedriger als in der Woche zuvor und sogar deutlich niedriger als im Dezember (60 Euro). Am Großmarkt in München lag die Prämie für Braugerste bei 55 Euro (Vw: 62 Euro) und in Stuttgart bei rund 54 Euro (Vw: 57 Euro). In Frankreich lag die Prämie für Braugerste (195 Euro) gegenüber Futtergerste (177 Euro) Ende Januar nur bei 18 Euro.
 
Dr. Olaf Zinke / Redaktionsleiter Markt
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