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Großes Anbauplus bei Hülsenfrüchten

von , am
30.07.2014

Fruchtstände der Erbse © Saaten-Union
Die Anbaufläche von Weizen ist gegenüber dem Jahr 2013 von 3,1 Millionen Hektar auf 3,2 Millionen Hektar angestiegen. Dabei handelt es sich fast ausschließlich um Winterweizen.[[mehr]]
 
Im Jahr 2014 entspricht das 27 Prozent der gesamten Ackerfläche, meldet das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen. Damit bleibt der Winterweizen die wichtigste Getreideart und bedeutendste Feldfrucht insgesamt.
 
Der Anbau von Roggen und Wintermenggetreide verliert hingegen an Bedeutung. Die Anbaufläche sank gegenüber dem Jahr 2013 um 19 Prozent von 784.600 Hektar auf 636.300 Hektar. Die größten Flächenverluste gab es in Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern und Niedersachsen.
 
Gerste wird wie im Vorjahr auf einer Fläche von 1,6 Millionen Hektar angebaut. Die Anbaufläche von Hülsenfrüchten ist von 74.700 Hektar auf 93.400 Hektar im Jahr 2014 deutlich angestiegen. Der Abwärtstrend, der sich in letzten Jahren abzeichnete, wird damit unterbrochen und das Anbauniveau des Jahres 2010 fast wieder erreicht. Die größten Flächenzuwächse an Hülsenfrüchten meldeten Sachsen-Anhalt, Bayern und Brandenburg.
 

Silomais landet auf dem zweiten Platz

Hackfrüchte wachsen auf 624.400 Hektar Ackerland. Das sind 19.100 Hektar mehr im Vergleich zum Vorjahr (+ 3 %). Die Anbaufläche von Kartoffeln ist hierbei von 242.800 Hektar auf 245.100 Hektar nur leicht angestiegen. Kartoffeln sind damit hinter Zuckerrüben die zweitgrößte Position unter den Hackfrüchten. Die Zuckerrübenfläche legte um fünf Prozent auf 374.400 Hektar zu.
 
Die Anbaufläche für Gemüse, Erdbeeren und andere Gartengewächse stieg von rund 132.000 Hektar auf 137.300 Hektar im Jahr 2014 nach nahezu konstanten Anbauflächen in den Vorjahren.
Auf 24 Prozent des Ackerlandes bauen die Landwirte im Jahr 2014 Pflanzen zur Grünernte an (2,8 Millionen Hektar). Hier bleibt der Silomais mit knapp 2,1 Millionen Hektar die wichtigste Kultur und ist mit einem Anteil von 18 Prozent an der gesamten Ackerfläche die zweitwichtigste Ackerfrucht in der Landwirtschaft.
 

Raps ist drittwichtigste Kultur

Die Fläche für Handelsgewächse beträgt 1,5 Millionen Hektar, darunter 1,4 Millionen Hektar Winterraps. Damit sinkt der Winterrapsanbau im Vergleich zum Vorjahr um vier Prozent. Er bleibt jedoch im Jahr 2014 die bedeutendste Ölfrucht und erreicht mit einem Flächenanteil von 12 Prozent am gesamten Ackerland den dritten Platz beim Anbau auf dem Ackerland in Deutschland. Die Fläche, die brachliegt, ist von 198 900 Hektar im Jahr 2013 auf 189 500 Hektar (2 % des Ackerlandes) und damit um 5 % gesunken.
 
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