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Analyse

Schwein: Schweinepreise brechen ein

von , am
18.09.2014

Am Mittwoch (17.09) wurde der VEZG-Preis für Schlachtschweine um 10 Ct auf 1,50 Euro/kg SG gesenkt. Das sind die niedrigsten Schweinepreise seit Mitte März 2014.

© Mühlhausen/landpixel
Das Angebot an Schweinen wächst weiter. Zuletzt verfehlte die wöchentliche Schlachtung nur noch knapp die Marke von einer Mio. Tieren. Soviel Schweine wurden in Deutschland zuletzt Mitte April geschlachtet. Gleichzeitig übertreffen die Schlachtzahlen die sechste Woche in Folge die sehr hohen Vorjahreswerte. Diese großen Mengen lassen sich offenbar nur über niedrigere Preise im Einkauf und im Absatz vermarkten, wie der drastische Absturz der Schweinepreise in der aktuellen Woche verdeutlicht. Ähnlich niedrig waren die Schweinepriese in diesem Jahr nur kurzeitig Mitte März 2014. Am Terminmarkt in Frankfurt (Eurex) sind die Preiserwartungen ebenfalls deutlich zurückgegangen, liegen jedoch für die Monate September und Oktober noch immer über dem aktuellen Marktpreis.
 
Schweinepreise fallen auf Tiefstände vom März
Am Mittwoch (17.09) wurde der bis zum nächsten Mittwoch (24.09) geltende VEZG-Preis für Schlachtschweine um 10 Ct auf 1,50 Euro/kg SG gesenkt. Das sind die niedrigsten Schweinepreise seit Mitte März 2014. Damals sackten die Preise kurzeitig sogar unter die Marke von 1,50 Euro. Dabei wurde eine Preispanne von 1,50 Euro/kg SG bis 1,55 Euro/kg SG genannt. Am Dienstag (15.09) waren die Schweinepreise auf der Internetversteigerung der ISN bereits um 12 Ct auf 1,54 Euro eingebrochen, bewegen sich damit aber immer noch 4 Ct über dem aktuellen VEZG-Preis. Die Preis-Spanne bei der Internetschweinbörse lag deutlich enger zwischen 1,53 Euro/kg und 1,54 Euro/kg.
 
Schlachtung erreicht Rekordmarke von 2013
Die Zahl der geschlachteten Schweine nahm in der letzten Schlachtwoche bis 07. September weiter zu und erreicht den höchsten Stand seit Mitte April. Mit insgesamt 995.551 geschlachteten Schweinen wurden 1,1 Prozent mehr Schweine abgerechnet wie in der Woche zuvor (984.244). Gleichzeitig war die aktuelle Schlachtmenge knapp 2 % größer als in der vergleichbaren Vorjahreswoche. Damit übertreffen die Schlachtzahlen die sechste Woche in Folge die sehr hohen Vorjahreswerte. In der Summe der ersten 37 Wochen des aktuellen Kalenderjahres 2014 (Januar bis 14. September) ist die Zahl der insgesamt geschlachteten Schweine jetzt etwa so groß wie die Rekordschlachtung aus dem Jahr 2013. Die Zahl der geschlachteten Sauen nahm in der letzten Woche (bis 14. September) um 8,0 % auf 18.633 Tiere zu.
 
Schweinepreise deutlich niedriger als 2013 und 2012
Der von den Schlachtunternehmen in der Abrechnungswoche bis zum 14. September durchschnittlich ausgezahlte Preis für Schweine der Handelsklasse E lag bei 1,63 Euro/kg SG. Für Schweine der Handelsklasse S wurden den Landwirten 1,67 Euro/kg SG gezahlt. Im Vergleich zur Woche zuvor (bis 07.09) waren die Auszahlungspreise für S-Schweine 3 Ct niedriger und für E-Schweine 2 Ct schwächer. Gegenüber dem Vorjahr waren die Schweinepreise zum letzten Abrechnungstermin (14. September) rund 21 Ct niedriger und das Niveau von 2012 wurde um 27 Ct verfehlt. Im letzten Jahr (2013) sind die Schweinepreise in der vergleichbaren Woche von 1,92 Euro bis auf 1,86 Euro/kg zurückgegangen. Schlachtsauen (M) wurden in der aktuellen Schlachtwoche bis zum 14. September 2014 mit 1,32 Euro/kg SG zu unveränderten Preise abgerechnet.
 
Terminmarkt korrigiert kräftig nach unten
Am Terminmarkt in Frankfurt (Eurex) haben die Kontraktpreise für Schlachtschweine im Vergleich zur Vorwoche weiter nachgegeben, liegen nach dem Preissturz am Kassamarkt für die Monate September und Oktober aber über den aktuellen Auszahlungspreisen. Am Mittwoch (16.09) wurde der Septemberkontrakt am Terminmarkt mit knapp 1,56 notiert und damit 6 Ct niedriger als in der Vorwoche (1,62) jedoch rund 6 Ct über dem aktuellen VEZG-Preis. Der Oktobertermin beendete den Handel am Donnerstag bei 1,55 Euro/kg SG und damit 5 Ct unter dem Niveau der Vorwoche (1,60 Euro). Der November wurde 3 Ct unter dem Vorwochenpreis mit 1,57 Euro gehandelt. Im Dezember erwartet man am Terminmarkt derzeit einen Rückgang der Schweinepreise auf 1,53 Euro/kg.
 
Dr. Olaf Zinke // Redaktionsleiter marktkompass
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