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Anbauversuch

Nischenfrucht: Kichererbsen-Anbau

Anbau von Kichererbsen
© ah/Christian Böres

Landwirt Christian Böres hat zum ersten Mal versucht, Kichererbsen auf seinem Acker anzubauen. Hier einige Bilder aus dem ersten Jahr.

am Donnerstag, 20.10.2016 - 07:00
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Kichererbsen
© Christian Böres Die Ernte der Kichererbsen erfolgte in der letzten Septemberwoche, ganz unproblematisch mit Mähdrescher.
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Kichererbsen
© Christian Böres Durch gute Standfestigkeit gingen die Pflanzen nicht ins Lager, so Böres.
Kichererbsen
© Christian Böres Die Aussaat fand verspätet in der ersten Maiwoche mit Kreiselegge und Doppelscheibenschar-Sämaschine auf die Pflugfurche statt.
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Kichererbsen
© Christian Böres Anschließend wurde noch gewalzt. Zu den Bodenbedingungen berichtet Böres: "Aussaatfläche 0,4 Hektar (halbiert für beide Sorten), Bodenzahl 25, steiniger, lehmiger Tonboden."
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Kichererbsen
© Christian Böres Das Ergebnis des Versuchs wurde natürlich auch schon kulinarisch verarbeitet, in Form von leckeren Falafel.
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