
Es ist eine Hochachtung, die bei Familie Kirchmann diesen verdienten Tieren entgegengebracht wird. Die Lebensleistung der Abgangskühe lag in den vergangenen fünf Jahren zwischen 45.000 und 61.000 kg. Besonders stolz ist die Familie darauf, dass sie im vergangenen Jahr fünf Kühe im Stall hatte, die zusammen auf über 600.000 kg Milch kamen.
Kirchmanns Rekordkuh ging dieses Jahr ab: Vinbrei-Tochter Frieda erreichte 161.752 kg Lebensleistung. »Frieda war bis zum letzten Tag topfit. Sie war eine Kuh mit einem enormen Lebenswillen«, erinnert sich der Betriebsleiter an diese kraftvolle und stabile Kuh, die sich auch bei hoher Leistung nie ganz abmolk und gut bemuskelt war.
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