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Das ist der Energielandwirt des Jahres 2019

Wolfram Wiggert hat den CeresAward 2019 in der Kategorie Energielandwirt gewonnen. Im Video erfahren Sie, was seinen Betrieb ausmacht.

am Mittwoch, 23.10.2019 - 09:20

Rund 500 ha bewirtschaftet Wolfram Wiggert auf dem Haslachhof in Löffingen im Schwarzwald. Und das ökologisch. Betriebszweige sind Marktfruchtbau, Mutterkuhhaltung und schließlich die Energieerzeugung. Die Biogasanlage erzeugt umweltfreundlichen Strom und Wärme, ein Teil geht direkt ins städtische Nahwärmenetz. Fast aller Input für die Anlage kommt vom Hof von Wolfram Wiggert. Dabei nutzt er das für die Fruchtfolge notwendige Luzerne-Gras. Anschließend werden mit den Gärresten Marktfrüchte wie Einkorn oder Hafer gedüngt. Eine Mutterkuhherde mit 35 Hinterwäldern mit Direktvermarktung des Fleisches rundet das Betriebskonzept ab. Ein weiterer Ansatz ist die CO2-Speicherung durch den Humusaufbau. Der Verkauf von CO2-Zertifikaten trägt zusätzlich zum Unternehmensgewinn bei.

CeresAward: Das sind die Gewinner!

CeresAward-Finalistin Linda Kelly
Ceres-Award-Gewinner Phillip Krainbring
CeresAward-Gewinner Wolfram Wiggert
CeresAward-Gewinnerin Magdalena Zelder
CeresAward-Gewinner Karl Lingenhel
CeresAward-Gewinner Andreas Kraus
CeresAward-Gewinner Fabian Häde
CeresAward-Gewinner Lutz Philipp Decker
CeresAward-Gewinner Martin Volke
CeresAward-Gewinner Christian Rohlfing
CeresAward-Gewinner Jens van Bebber