Im Oktober gehen die Marktbeteiligten von einer weiteren Erholung der Milcherzeugerpreise aus. Mit der Normalisierung der Milchanlieferung haben sich die zuvor unter Druck geratenen Märkte zunehmend entspannt.
Im Zuge der Sortimentsumstellung des Lebensmitteleinzelhandels hin zu deftigen Brat- und Schmorartikeln wird zudem mit einer Nachfragebelebung nach Rindfleisch gerechnet. Somit kann von festeren bis leicht steigenden Rindfleischpreisen ausgegangen werden. Anders sieht die Situation bei Getreide aus.
Nicht nur die abwartende Nachfrage, sondern auch die bevorstehende
Maisernte, die zwar in Deutschland voraussichtlich unter dem Rekordergebnis des Vorjahres liegen wird, könnte Druck auf die Erzeugerpreise ausüben.
- Mit dem Anstieg auf 143,7 hat der Rohstoffindex der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) im August ein neues 4-Jahres-Hoch erreicht (11.09.2012) ...
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