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Dorf und Familie

Bauer Willi: Wörterbuch Landwirt - Verbraucher

Alex/nc
am
26.08.2015

Um künftig Missverständnisse im Dialog mit den Verbrauchern zu vermeiden, hat die 'Bauer Willi'-Autorin Alex ein kleines Wörterbuch verfasst: "Landwirt-Verbraucher, Verbraucher-Landwirt".

Alex, die "fachfremde Studentin", hat auf den Seiten von Bauer Willi einen neuen Text gepostet. Nach ihrem letzten Beitrag "Du bist so ein Bauer!", der für viel Aufsehen im Netz gesorgt hat, erscheint nur online ein neues Wörterbuch von ihr: Landwirt-Verbraucher, Verbraucher-Landwirt. Damit  hofft sie, dazu beitragen zu können, künftig Missverständnisse zwischen Landwirten und Verbrauchern zu vermeiden. Hier lesen Sie einen Auszug aus dem Wörterbuch.

Artgerechtheit, die (Verwechslung mögl. mit: Tiergerechtheit, die)

Verbraucher:
Tiere laufen draußen auf der Wiese in kleinen Gruppen und nehmen dort ihr natürliches Futter auf. Jungtiere bleiben bei der Mutter. So, dass man die Tiere auch sehen kann. Wenn der Bauer sie in Ställen verstecken muss, stimmt doch was nicht! Je nach Ausprägung der Auffassung von Artgerechtheit auch mit einem Nichtvorhandensein von Zäunen und jeglichen Eingriffen durch den Menschen gekoppelt: Freie Tiere in einer freien Landschaft!
 
Landwirt:
Unterschiedliche Ansprüche für die einzelne Tierart je nach Alter, Geschlecht und Nutzungsrichtung. Es werden unterschiedliche Ställe gebaut. Es wird unterschiedlich geheizt und beleuchtet. Schweine bekommen Beschäftigungsmaterial, die Kühe Bürsten, Hühner Plätze zum Scharren. Viele zu erfüllende Vorschriften, noch mehr zu investierende Euros. Proteste im Ort wegen des Stallbaus. Gruppenführungen im Stall sind behördlich verboten: Seuchengefahr.

Bio, das (Umgangssprachlich für 'nach den Richtlinien des ökol. Landbaus erzeugte Lebensmittel')

Verbraucher:
Für Verbraucher das Bild schlechthin, wie Landwirtschaft sein soll. Keine Massentierhaltung, keine Gentechnik, keine Spritzmittel. Kann man kaufen, ohne nachzudenken und mit reinem Gewissen essen. Leider so teuer. Warum macht da eigentlich nicht jeder Landwirt Bio?
 
Landwirt:
Ein kleines, aber feines Marktsegment mit lobenswerten Zielen, das allerdings in seinen Marktanteilen stagniert. Allemal eine Prüfung auf Wirtschaftlichkeit beim eigenen Betrieb wert. 

Familienbetrieb, der

Verbraucher:
Opa, Oma, Vater, Mutter und Kinder leben unter einem Dach auf einem kleinen Bauernhof und verrichten noch alle Arbeiten selbst. Oma kocht für alle und Opa läuft mit der Mistforke über den Hof und streichelt ab und zu einer Kuh liebevoll über den Kopf. Der Hof ist seit 100 Jahren in Familienbesitz. Es gibt keine Massentierhaltung wie in den Agrarfabriken, weil hier noch Werte zählen.
 
Landwirt:
Vater, Mutter und Kinder leben auf einem landwirtschaftlichen Betrieb. Oma und Opa in ihrem eigenen Altenteilerhaus. Oma kümmert sich mittags um die Kinder, weil die Mutter außerhalb des Betriebs arbeitet. Opa hilft beim Melken, anders wäre das alles kaum zu schaffen. Der Betrieb hat ja kürzlich erst aufgestockt auf 500 Kühe – es müssen schließlich drei Generationen von ihm leben. Alle arbeiten Hand in Hand – weil hier noch Werte zählen.
 

Feldweg, der (Umgangssprachlich für: Wirtschaftsweg, der)

Verbraucher:
Weg für Erholung und Freizeit: Zum Gassi gehen, Fahrrad fahren oder Spazieren. Wenn die matschigen Fahrspuren und unverschämten Treckerfahrer nicht wären, könnte man seinen Abendspaziergang fast genießen.
 
Landwirt:
Zufahrtsweg zu seinen Flächen. Die tatsächliche Zufahrt wird oft erheblich erschwert durch Gassi-Geher, Radfahrer und Spaziergänger, die nicht ausweichen und schimpfen, wenn es beim notwendigen Überholvorgang trotz langsamer Fahrt dann doch leider etwas spritzt.

Gentechnik, die

Verbraucher:
Jegliche Manipulation an der DNA einer Pflanze oder eines Tieres. Angst vor (Spät-) Folgen, besonders für ihn selbst. Und dann natürlich für die Umwelt.
 
Landwirt:
Vielleicht eine prüfenswerte Option zur Verringerung der vom Verbraucher kritisierten Menge an Spritzmitteln. Warum der Verbraucher nun auch hier wieder dagegen ist, ist ihm ein Rätsel.  
 
Das vollständige Wörterbuch finden Sie hier ... 

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