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Gesundheit

Der Bauernhof-Effekt: Warum Bauernkinder weniger Allergien haben

Vater und Sohn im Schweinestall
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Katharina Krenn, agrarheute
am
09.03.2017

Schweizer Forscher haben den Mechanismus hinter dem sogenannten „Bauernhof-Effekt“ untersucht. Versuchsmäuse aus dem Kuhstall hatten ein aktiveres Immunsystem.

Kinder, die auf Bauernhöfen aufwachsen, haben deutlich weniger Allergien. "Die Kinder von Bäuerinnen, die auch während der Schwangerschaft im Stall arbeiten, haben entsprechend noch weniger Probleme mit Allergenen", behauptet der Schweizer Wissenschaftler Philippe Eigenmann von den Universitätsspitälern Genf. Nun haben die Schweizer Forscher den Mechanismus hinter dem sogenannten Bauernhof-Effekt an Mäusen untersucht.

Kuhstall-Mäuse sind resistenter

Für das Experiment platzierte die Forschungsgruppe zum ersten Mal für eine Allergiestudie Mäuse direkt in einem Kuhstall. Das Ergebnis: Die Versuchsgruppe, die auf dem Bauernhof zur Welt kam, reagierte weniger stark auf ein künstliches Allergen, als die Mäuse, die aus der Labor-Tierhaltung stammten. Wenn die Mäuse erst vier Wochen nach der der Geburt dorthin verlegt wurden, war der Schutz leicht weniger ausgeprägt.

Probiotika wirken kaum

Auch die Darmflora der Tiere unterschied sich je nach Lebensbedingungen. Im Verdauungstrakt von Bauernhofmäusen war die Vielfalt an Bakterien größer und eine bestimmte Art von Viren war zahlreicher vorhanden. Diese Mastadenoviren könnten die Moderatoren der Immunantwort sein, so die Forscher.

Die Veränderungen von Darmflora und Immunsystem seien vielschichtig. Das erkläre, weshalb gewisse Präventionsmaßnahmen kaum wirken, die auf der Gabe von einzelnen Keimen basieren, zum Beispiel Bakterienstämme aus probiotischen Nahrungsmitteln wie Joghurt oder die Verabreichung von unschädlich gemachten Eiern von Fadenwürmern. "Wir sollten die Faktoren so global wie möglich betrachten und unser Konzept der Sauberkeit überdenken", erklärte Eigenmann.

Mit Material von presseportal.ch

Tierischer Nachwuchs auf den Betrieben

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Graues Kalb
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Kalb kurz nach Geburt
Kalb im Schnee
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