Eine bayerische Erfolgsgeschichte: Der Drive-in Hofladen

Vielen Tagesausflüglern in Oberbayern ist der Reitsberger Hof in Baldham ein Begriff: Der Erlebnisbauernhof steht auf vielen Standbeinen und bietet nicht nur Kindergeburtstage an, sondern hat auch eine Saftpresse und Obstbrennerei sowie eine eigene Reitschule mit Pensionspferdehaltung. Im hofeigenen Wirtshaus „Landlust“ gibt es neben Verpflegung auch ein kulturelles Programm und in der Veranstaltungshalle sowie auf dem Gelände finden Veranstaltungen von Firmenevents bis zu Mittelaltermärkten statt.

Möglich wird das alles durch die Weitsicht von Betriebsinhaber Georg Reitsberger, der den mit 10,7 ha Ackerbau und Grünland relativ kleinen Betrieb bereits vor 25 Jahren in Richtung eines Erlebnisbauernhofes entwickelte. Bewirtschaftet wird der Hof mit seinen verschiedenen Standbeinen von Reitsbergers Kindern Anna und Quirin sowie deren Partnern.

Als Schock für den Betrieb, der von seinen Besuchern lebt, kamen die Einschränkungen vom März, die letztlich dazu führten, dass der Reitsberger Hof bereits zwei Tage vor dem offiziellen Lockdown am 22. März seine Tore schloss.

Anna Link, geborene Reitsberger, die das Wirtshaus betreibt, erzählt: „Unser Veranstaltungskalender war für das ganze Jahr voll, auf einen Schlag brach das alles weg. Unsere laufenden Kosten blieben aber, etwa für unsere Auszubildenden, die jetzt nicht mehr viel zu tun hatten. Auch die Kühllager waren voll und unsere Verträge mit den Lieferanten liefen weiter.“ Einige Aktivitäten am Hof, etwa die Reitschule, konnten in sehr begrenztem Umfang weitergeführt werden. Doch alles andere stand vor dem Aus.

In dieser Situation besannen sich Anna Links Bruder Qurin auf eine Idee, mit der er schon lange geliebäugelt hatte: Ein eigener Hofladen. Weil in Corona-Zeiten aber wenige Leute zum Einkaufen in einem kleinen Raum kommen würden, wurde ein alter hölzerner Verkaufsstand mit einer Rampe nachgerüstet, sodass Autos vorfahren und die Waren kontaktlos direkt in den Wagen befördert werden konnten. Der „Regio-Drive-in-Hofladen“ war geboren.

Genauso wichtig wie der Hofladen war auch das Marketing dafür. Quirin Reitsberger erklärt: „Unsere Stammkunden sind es gewöhnt, über Facebook mit uns zu reden. Wir haben hier über unser Angebot informiert und die Kunden auch per Handy benachrichtigt. Bestellungen konnten auch per WhatsApp aufgegeben werden.“ Ein professionell gestaltetes Logo rundete den Auftritt ab.

Profitiert hat der Hofladen zusätzlich von der Nähe zu einem Discounter in unmittelbarer Nachbarschaft. Reitsberger erinnert sich: „Oft haben die Kunden den Einkauf dort mit einem Besuch in unserem Hofladen ergänzt. Einmal standen fast 100 Autos in einer Schlange vom Discounter bis zu uns.“

Als die Ausgangsbeschränkungen gelockert wurden, zog der Hofladen aus der Hütte in die ehemalige Milchkammer um, wo er sich immer noch befindet. Die Möglichkeit des „Drive-in“ ist noch immer vorhanden, wird jedoch kaum noch genutzt.

Link erklärt: „Die Leuten kommen gerne zu uns in den Laden, um zu reden und sich die Produkte in Ruhe anzuschauen. Uns ist das auch wichtig, denn nur wenn wir mit den Kunden reden, können wir ihre Bedürfnisse verstehen und erfüllen.“

Rückblickend sagt Reitsberger: „Sehr geholfen hat uns natürlich die Lage so nahe an München. Andere Betriebe in schlechterer Lage hätten mit einem Drive-in-Hofladen wahrscheinlich nicht den gleichen Erfolg gehabt.“

Er betont aber auch, dass der Erfolg auf Zusammenarbeit basiert: „Wenn wir nicht all die anderen Betriebe gehabt hätten, um gemeinsam ein so breites Angebot für unsere Kunden zu schaffen, wären wir nicht so weit gekommen. Insofern profitieren auch andere Höfe, die nicht den geographischen Vorteil haben, uns aber ihre Produkte liefern. Der Erfolg ist unser aller gemeinsame Leistung.“