Login
Gammelfleisch

Fleischskandal erschüttert Brasilien

Hackfleisch vom Rind
Symbolbild © ah/agrarfoto.com
von , am
20.03.2017

Der größte Fleischexporteur der Welt wird aktuell von einem Gammelfleischskandal erschüttert. Nun versucht Brasilien, die Importländer zu beruhigen.

Wie letzte Woche bekannt wurde, soll in Brasilien vergammeltes Fleisch in Umlauf gebracht worden sein. Bisher seien etwa 20 Personen im Zuge der Operation «Carne Fraca» (Schlechtes Fleisch) festgenommen worden.

Brasilien versucht als größter Fleischexporteur der Welt nun die Importländer zu beruhigen, berichtet die dpa. Auch für Verbraucher im Inland wurde ein erhöhtes Gesundheitsrisiko bestritten.

Gammelfleisch mit Haltbarem gemischt

Wie das Fachportal Schweizer Bauer meldet, habe man das Gammelfleisch mit chemischen Mitteln wieder ansehnlich gemacht und mit noch haltbarem Fleisch gemischt. Bei Razzien wurde mit Salmonellen belastetes Fleisch gefunden.

Betroffen ist auch der größte Fleischproduzent der Welt, JBS, so Schweizer Bauer weiter. Auch 33 Lebensmittelkontrolleure habe man bisher entlassen.

Illegale Praktiken: Brasilien versucht zu beruhigen

Brasiliens Regierung sieht im Skandal um Gammelfleisch jedoch keine größere Gefahr für die knapp 160 Importländer, berichtet die dpa. Von 4.837 - einem strengen Kontrollsystem unterworfenen - Produktionsstätten stünden nach bisherigen Ermittlungen 21 unter Verdacht, in die illegalen Praktiken verwickelt zu sein. Von diesen hätten aber lediglich sechs in den vergangenen 60 Tagen Fleisch exportiert, so die Regierung.

Fleischexport: 14 Milliarden Dollar jährlich

Das brasilianische Agrarministerium betonte, dass alle Produktionsstätten ausländischen Inspektoren offen stünden. Rund 1.100 Polizisten sind an den Ermittlungen beteiligt.

Brasilien ist der größte Fleischexporteur der Welt und liefert unter anderem nach Europa, in die USA und nach China große Mengen. Der Export bringt jedes Jahr über 14 Milliarden Dollar ein.

Mit Material von dpa, Schweizer Bauer

Klassisch bis High-Tech: Traktoren im Einsatz

Traktor mit Strohballen
Alex schreibt uns stolz, dass sein Deutz noch zuverlässig im Einsatz ist. Ein echter Klassiker eben. © Dj-Art Alex
Traktor auf Acker
Sebastian schickt uns ein Foto seines Deutz Traktors im Arbeitseinsatz auf dem Acker. © Sebastian Rumpf
Deutz Traktoren
Für Alex ist sein Deutz eine echte "Waffe". Johan ist erst seit zwei Wochen glücklicher Besitzer seines Traktors. © Dj-Art Alex/Johan Tönnies
New Holland Düngung
Baby Blue - dieser New Holland ist glänzend poliert und arbeitet für Sebastian. © Sebastian Rumpf
Fendt Heuballen
Für Matthias gibt es keine Diskussion - er setzt seinen Klassiker nach wie vor auf dem Feld ein. © Matthias Klarer
Klassiker bei Traktoren
Das sind die Klassiker von Hannes - echte Schätzchen, die da vor dem Betrieb parken. © Hannes Wer Sonst
Traktor Deutz DX 85
Sebastian schreibt: "Beim DX 85 ist vorne nur das Gitter weg, weil es dort bis zu -20°C hatte und wir Starthilfe geben mussten, da die Batterie auch nicht mehr die neueste ist. Sonst ist dort der Kühlergrill mit einer Playboy Nummertafel!" © Sebastian Rumpf
Traktor auf dem Acker
Da wird gearbeitet, was das Zeug hält. Landwirte und ihre Traktoren sind eben immer im Einsatz! © Sebastian Rumpf
New Holland Traktor
Auch ein New Holland steht auf dem Betrieb und erledigt seinen Dienst. © Sebastian Rumpf
New Holland Drohnenbild
Sebastian fotografiert seinen New Holland T5.115 auch gerne "von oben". © Sebastian Rumpf
Fendt Traktor auf Feld
Der Landwirt hat einen Fendt 818 und einen Fendt 820 Vario TMS im Einsatz. © Sebastian Rumpf
Deutz Fahr Agrotron
Sebastian hat folgende Maschinen im Einsatz, wie er schreibt: "Einen 115 MK3, DX 85 und wahrscheinlich bald einen 5110 P/TTV!" © Sebastian Rumpf
Claas Arion und Suzuki Kingquad
Benedikt berichtet: "Wir setzen auf Claas Arion Cebis 530 und 650, Deutz Fahr Agrotron 106 mk 3 und ein Suzuki Kingquad 750." © Benedikt Hilger
Traktor auf Acker
Bei Lucas geht es mit einem Deutz-Fahr 115 MK 3 und einem M 620 an die Arbeit auf dem Acker. © Lucas Hellwig
Claas Arion Traktoren
Ein Teil von Benedikts Fuhrpark: Claas Arion Cebis 530 und 650. © Benedikt Hilger
Traktor auf dem Feld
Zu den Maschinen, die Lucas im Einsatz hat gehört neben einem Deutz-Fahr Agrotron 115 MK 3 auch ein M 620. © Lucas Hellwig
Agrotron Traktor
Er hat außerdem einen Agrotron 150 und 165.7 auf dem Betrieb im Einsatz. © Thomas Neidlinger
Claas Axion
Thomas arbeitet auf seinen Flächen unter anderem mit einem Claas Axion 820. © Thomas Neidlinger
Valtra und Agravis
Lars und sein Valtra sind voll im Einsatz. © Lars Heide
Acker mit Traktor im Sommer
Da riecht man den Sommer förmlich! Michi mit seinem Schätzchen. © Michi Biegerl
Case auf dem Acker
Case und Carsten bilden ein gutes Team. © Carsten Berl
Userbilder von Traktoren
Ein Bild von Franz und Christian Meier erreicht uns aus Schönburg bei Pocking: "Der MF 158 aus dem Jahr 1974 und das 4-reiher Monosem Maissähgerät leisten immer noch treue Dienste!" Stefan hat einen New Holland T4.95 und einen Claas Arion 650 Cmatic im Einsatz. Auch Timo und Marcel sind fleißig am werkeln. © Timo Hammann/Marcel Breidenbach/Franz und Christian Meier/Stefan Rebene
Case IH Striegeln
Feurig Rot: Case auf hübschem Grün. © Rc Ma
Claas Ballenpresse
Auch Thomas mag Claas und ist gerne mit seinen Maschinen unterwegs. © Thomas Neidlinger
Claas Traktoren
Claas und Claas gesellt sich gern. Auch bei Jens! © Jens Meyer
Deutz-Fahr
Grünland Ahoi: Annika und ihr Kollege mit ihren Maschinen. © Annika Berg
Fendt Oldtimer
Dirk schreibt uns stolz: "Old, but gold...!" © Dirk Fendt-Tilkes
Lohnunternehmen
Daniel schickt uns ein Erntebild seines Landwirtschaftlichen Lohnunternehmens. © Daniel Link
Gülle mit Fendt
Thomas hat dieses Gespann auf seinem Betrieb im Einsatz. © Hollenbach Thomas
Forstarbeit im Winter
Daniel ist zusammen mit seinen Kollegen mit Forstarbeit beschäftigt. © Daniel Fink
Oldtimer mit Landwirtin
Viviane ist ganz klassisch mit einem Holder ED 10, Baujahr 1953 unterwegs. © Viviane Werth
Traktor Rauchfahne
Stimmungsvolle Bilder von Max und Cedric. © Max Öchsle/Cedric Schramm
Traktor im Abendlicht
Max genießt die Abend- und Nachtstimmung auf dem Acker. © Max Öchsle
Traktor auf Acker
Auch schon etwas älter, aber immer noch für Marcel im Einsatz. © Marcel Schulze
Ballenpresse Claas
Thomas setzt auf Claas und Deutz - und gutes Wetter! © Thomas Neidlinger
Deutz-Fahr am Abend
Auch Abends ist Max oft noch draußen unterwegs. © Max Öchsle
Deutz Agrotron
Elisabeth und ihr zuverlässiger Traktor sind ein gutes Team. © Elisabeth Schörg
Fendt mit Anhänger
Max ist mit dem Anhänger aus dem Acker unterwegs. © Max Öchsle
Fendt bei der Mahd
Michi schreibt und: "Zu sehen ist ein Fendt 305 LSA!" © Michi Biegerl
Fendt beim Mist laden
Max ist mit seinem Fendt Traktor immer fleißig im Einsatz. © Max Öchsle
Ford Oldtimer
Ein Klassiker - der alte Ford Oldtimer auf dem Acker. © Elisabeth Schörg
John Deere Traktor
Der John Deere ist bei Oliver im Einsatz. © Oliver Hitzke
New Holland Marke Eigenbau
New Holland oder nicht? Andreas und sein Traktor. © Andreas Ruß
New Holland Marke Eigenbau
Andreas schickt uns das Bild eines außergewöhnlichen Traktors. © Andreas Ruß
Schlüter im Einsatz
Poliert und topp in Schuss ist der Traktor der Marke Schlüter auf dem Hof von Klaus. © Klaus Wiemann
Schlüter Traktor
Zwar schon etwas älter, aber immer noch fleißig: Der Schlüter von Klaus. © Klaus Wiemann
New Holland beim Güllefahren
New Holland beim Güllefahren: Max on Tour! © Max Öchsle
Oldtimer Traktor
David zieht mit seinem Oldtimer-Traktor aus Feld. © David Hogen
Vater und Sohn auf Traktor
Nicole schaut der Familie bei der Arbeit auf dem Acker zu. Wenn der Vater mit dem Sohne... © Nicole Habel
Auch interessant