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Blog Felix

Melkkarussell: Die Vorteile eines Innenmelkers

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am Dienstag, 19.10.2021 - 08:23 (Jetzt kommentieren)

Als vor ein paar Jahren ein neues Melksystem auf dem Benzingerhof einzog, hat sich Felix für ein Melkkarussell entschieden. Er erklärt, warum.

Hallo liebe Hofhelden,

heute möchte ich euch einen kleinen Einblick in unsere Melkroutine geben. Denn täglich geht es bei uns ab morgens um halb sieben und abends ab 17 Uhr rund.

Wie ist ein Melkkarussell ausgestattet?

Seit circa 5 Jahren melken wir unsere 250 Kühe in einem Innenmelkerkarussell mit 36 Plätzen. Ausgestattet ist unser Karussell mit ...

  • ... einer automatischen Abnahme des Melkgeschirrs,
  • ... einer Milchmengenmessung
  • ... und einer Messung des Milchleitwerts.
felix-melkkarussell-innenansicht

Pro Melkzeit benötigen wir dabei circa 1,5 Stunden inklusive der anschließenden Reinigung des Karussells, wenn wir zu zweit melken. Das sah vor noch gar nicht so langer Zeit noch etwas anders aus. Denn bevor wir das Karussell in Betrieb hatten, waren wir täglich circa 8 Stunden mit dem Melken von 200 Kühen in unserem 20 Jahren alten doppel fünfer Fischgrätenmelkstand beschäftigt.

Welches sind die Vorteile eines Melkkarussells?

Unser Ziel war es, in kurzer Zeit so viele Kühe wie möglich zu melken. Da es sich bei uns um einen reinen Familienbetrieb handelt, wollten wir hier Arbeitszeit einsparen, um mehr Zeit für andere Arbeiten auf dem Hof zu haben und wieder mehr Lebensqualität im Alltag zu erlangen.
Ihr fragt euch jetzt, vielleicht warum wir uns nicht für einen Roboter sondern für ein Karussell entschieden haben. Aus meiner Sicht waren die folgenden Punkte für diese Entscheidung ausschlaggebend:
  • Wir sind flexibler in der Aufstockung unseres Viehbestandes, da wir jederzeit auch mehr oder weniger Kühe in unserem Karussell melken können.
  • Im Gegensatz zu einem Roboter, der 24 Stunden 7 Tage die Woche ständig mit melken beschäftigt ist und dabei auch Störungen auftreten können, sind wir nach circa 3 bis 4 Stunden am Tag mit dem Melken fertig.
  • Wir haben eine feste Routine: Nach den vorgegebenen täglichen Melkzeiten, können wir uns wieder auf andere Arbeiten konzentrieren und müssen nicht ständig für mögliche Störungen abrufbereit sein.
  • Die festen Melkzeiten können wir auch an unser eingespieltes Personal abgeben.
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Diese Gründe müssen natürlich immer in Hinsicht auf die jeweilige Herdengröße betrachtet werden. Bei Herdengrößen, die nur auf 1-2 Roboter angewiesen sind, wäre die Flexibilität des Roboters dem Karussell vorzuziehen. Da wir für unsere 250 Kühe jedoch circa 4-5 Roboterstationen benötigen würden und dadurch auch entsprechend viele Störungen anfallen könnten, war das Karussell für uns die attraktivere Lösung.

Melkkarussell: Warum ein Innenmelker?

Für ein Innenmelkerkraussell haben wir uns entschieden, da es dabei auch möglich ist, alleine zu melken und den nötigen Überblick zu behalten. Gerade in Stoßzeiten, wie zum Beispiel während der Ernte, ist das sehr von Vorteil für uns.

Wie funktioniert das Melken im Melkkarussell?

So, jetzt aber genug über unserer Entscheidungsgründe, irgendwann müssen wir ja mal mit dem Melken anfangen ;)

  1. Dafür treiben wir zuerst all unsere Kühe in einem großen Warteraum, der sich vor dem Karussell befindet.
  2. Danach schieben wir den Spaltenboden in unserem Laufstall mit einem kleinen Hoflader ab. Das machen wir morgens und abends.
  3. Dann spritzen wir das Karussell mit Regenwasser, das wir in einer Zisterne sammeln, ab und machen es ordentlich nass, um es später beim Putzen einfacher zu haben.
  4. Nach und nach betritt dann jede Kuh selbstständig die Plattform. Dann säubern wir das Euter mit einem Lappen, den wir nur einmal pro Kuh verwenden und nach jedem Melken wieder in einer Waschmaschine reinigen.
  5. Anschließend melken wir jede Zitze von Hand an und stimulieren und kontrollieren das Euter damit.Diese Aufgaben erledigt immer die erste Person, die sich direkt am Kuh-Eingang des Karussells befindet.
  6. Die zweite Person steht im Abstand von 6-7 Kühen zur ersten Person. Es dauert so mit ca. 1 Minute (=Anrüstzeit), bis eine Kuh im Karussell von der ersten bei der zweiten Person angekommen ist. Diese kümmert sich dann um das Ansetzen des Melkgeschirrs.
  7. Nachdem die Kuh dann eine Runde gedreht hat, ist im Normalfall auch das Euter leergemolken und die Kuh kann die Plattform in Richtung Futtertisch wieder verlassen. Die Abnahme der Zitzen-Becher geschieht dabei automatisch nachdem das Euter leer ist.
felix-melkkarussell-aussenansicht

Wir dippen unsere Kühe nicht, da wir keine Zellenprobleme haben, haben jedoch ein Klauenbad im Rücktrieb des Karussells installiert, um unsere Klauengesundheit zu verbessern. Wenn dann alle Kühe gemolken sind und wir das Karussell geputzt haben, gibt’s ersmal eine kleine Pause für die Kühe. Aber natürlich nur bis zum nächsten Melken, denn das kommt bestimmt bald.

Machts gut,

Euer Felix

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