Schwein gehabt: Karina lässt die Selbstversorgung wieder aufleben

Dieses Jahr ging endlich ein lang gehegter Wunsch von mir in Erfüllung: Wir konnten uns zwei Mastschweine heimholen. Es wurde schon lange überlegt und heuer konnten wir unseren Plan endlich realisieren.

Komplett unerfahren in der Schweinehaltung sind wir nicht. Meine Familie hielt sich jedes Jahr zwei Mastschweine, die am Hof geschlachtet und verarbeitet wurden. Seit ungefähr vier Jahren gab es aus Zeitgründen keine Schweine mehr und wir haben das Fleisch zugekauft.

Die zwei Ferkel haben wir im Voraus bei einem Ferkelerzeuger im Nachbarort reserviert und nach drei Wochen erhielt ich dann den Anruf, dass wir unsere Tiere am Wochenende abholen könnten.

Einige Tage später holten wir unsere beiden Schweinedamen Lilly und Bianca ab und konnten dabei auch kurz den Betrieb besichtigen. Der Ferkelerzeugerbetrieb setzte einige Maßnahmen für mehr Tierwohl um:

• Einstreu,
• freie Abferkelung,
• Kastration nur unter Narkose, etc.

Das war sehr interessant zu sehen. Die Ferkel wurden über Styriabrid abgerechnet und angemeldet.

Nur beim Fressen hatten sie anfangs etwas Probleme. Vorher bekamen sie nur geschrotetes Getreide und Eiweißfutter, bei uns werden sie aber unter anderem auch mit flüssigen Komponenten gefüttert. Regelmäßig im Futtertrog landen:

• Obst,
• Gemüse,
• Grünzeug,
• Heu und Heublumen,
• Hafer,
• Gerste,
• Milch(produkte)
• und Molke.

Unsere Schweinedamen sind jetzt schon einige Wochen bei uns und haben sich gut eingelebt.  Seit sie bei uns sind, sind sie schon ein gutes Stück gewachsen.