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Blog Friderike

Typisierung von Rindern - wie und warum

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am Donnerstag, 09.09.2021 - 05:00 (Jetzt kommentieren)

Junglandwirtin Friderike hat in ihrem Kälberstall sowohl Kreuzungskälber wie auch reingezüchtete Holstein Frisian-Kälber. Wie sie die reingezüchteten Kälber nochmals unterscheidet und warum das so wichtig ist, erklärt sie ihn ihrem neuesten Blog.

Liebe Hofhelden,

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es gibt wieder etwas Neues auf unserem Betrieb.

Vor kurzem habe ich euch ja schon erzählt, dass wir Fleischrinder als Bullen einsetzten, damit wir unsere Kälber besser verkaufen können. Denn Kreuzungskälber legen schon in den ersten Tagen ihres Lebens mehr an Gewicht zu und können dadurch teurer verkauft werden. Nun gehen wir noch einen Schritt weiter. Alle weiblichen Kälber, die reine Holstein Frisian sind, werden nun typisiert.

3 Schritte zur Typisierung unserer Kälber

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  1. Sobald wir unseren Kälbern eine Ohrmarke verpasst haben und sie bei der hi- Tier Datenbank gemeldet haben, bekommen wir Ohrstanzproben zugeschickt.
  2. Nun bekommen die Kälber ihr zweites Piercing. Durch die Zange wird ihnen ein winziges Stück Haut entnommen und in dem kleinen Probenröhrchen konserviert. Auf jeder Ohrmarke steh die persönliche Kennnummer. So kann man nichts vertauschen.
  3. Nach etwa einer Woche bekommen wir das Ergebnis,ein Blatt voll mit Daten und Zahlen und Fakten über die Genetik unserer Kälber.

Warum Kälber typisiert werden

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So können wir nun sehen, wie anfällig das Tier für eine Euterentzündung ist oder ob die Kuh später lange oder kurze Zitzen bekommt. Denn diese beiden Faktoren hängen oft zusammen. Die Zahlen werden immer mit einer Sicherheit angegeben. Bedeutet: wie wahrscheinlich ist es, dass die Zitzen tatsächlich kurz werden. Diese Sicherheiten sind sehr hoch, da über Jahre die Daten gesammelt und ausgewertet wurden. Zudem bekommen wir einige Aussagen über bestimmte Krankheiten, zum Beispiel ob die Kälber Träger bestimmter Krankheiten sind.

Was bringt uns das alles?

Jeder Betrieb hat gewisse Ziele seiner Herde, um so produktiv wie möglich zu sein. Einige legen wehrt auf gesunde Klauen und starke Beine und Körper, das sogenannte Fundament. Anderen ist es wichtiger, dass die Kühe ein melkbares Euter haben, damit der Melkroboter später keine Probleme hat.
Wir hatten lange Probleme mit schweren Geburten und zu tief hängenden Eutern. Daher liegt dort unser Augenmerk. Zudem sollten die Kühe nicht anfällig für Euterenzündungen sein, denn wir verarbeiten unsere eigene Milch ja zu Käse.

Entscheiden, welches Kalb bleibt

Mit diesem Wissen über die Kälber, können wir schon früh entscheiden welches Kalb wir verkaufen oder welches wir für uns behalten. Denn die Aufzucht der Kühe, bis sie das erste mal Milch geben, ist sehr kosten- und arbeitsintensiv. Unser Ziel ist es, nur noch die passenden Kälber für unseren Betrieb aufzuziehen, da wir wenig Platz haben und auch zeittechnisch etwas reduzieren möchten.
Nun wisst, ihr, warum wir uns die ganze Mühe machen! In diesem Sinne
bleibt gesund und bis bald!
Eure Friderike

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