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Video-Tipp

Joghurt-Boom in China: Warum Chinesen Dickmilch lieben

In China steigt die Nachfrage nach Joghurt rasant. Ihm werden Heilkräfte nachgesagt. Diese Doku beleuchtet den Trend im Reich der Mitte.

am Dienstag, 19.05.2020 - 08:52

In China ist die Nachfrage nach Joghurt, insbesondere Trinkjoghurt, in den letzten Jahren enorm gestiegen. Der Grund: Die Chinesen glauben, dass Joghurt Krankheiten heilen und das Leben verlängern kann. Im Fernsehen wirbt die chinesische Staatsmolkerei mit der lebensverlängernden Wirkung des Dickmilchprodukts.

Joghurt-Fans pilgern nach Bulgarien

Viele Chinesen haben eine Laktoseintoleranz, doch Joghurt vertragen viele sehr gut. Auch deshalb greifen immer mehr Chinesen zum Trinkjoghurt. Vor allem ausländische Marken und probiotische Yoghurts sind gefragt. Die chinesischen Joghurt-Fans pilgern sogar in ein Bergdorf nach Bulgarien, dessen Namen das beliebteste probiotische Joghurtprodukt trägt.

Die TV-Doku des Bayerischen Fernsehen gibt interessante Einblicke in den Joghurt-Trend im Reich der Mitte.

Mit Material von BR

Besondere Schweinehaltung in China