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Video-Tipp

Kräuter richtig trocknen

Kräuter trocknen

Damit Kräuter ihr Aroma behalten, sollte man beim Trocknen einige Punkte beachten. Das Video erklärt, wie es geht.

am Freitag, 06.08.2021 - 06:00

Thymian, Salbei, Rosmarin und viele andere Tee-Gewürze lassen sich gut für einen Wintervorrat trocknen. Wie das am besten geht, erklärt die Gartenexpertin von Kraut und Rüben. Ihr Tipp: Kräuter nicht waschen, denn damit geht das Aroma verloren. Wer die Pflanzen auf eine gelbe Unterlage legt, lockt Käfer und Insekten aus dem Kraut.

Kräuter nicht waschen!

Der Experten-Tipp: Waschen Sie die Kräuter nicht, nachdem Sie sie geerntet haben. Auch dann kann das Aroma verloren gehen. Wenn nötig, spritzen Sie die Kräuter einen Tag vor dem Ernten mit dem Gartenschlauch ab. Einen weiteren Tipp, um Tierchen schonend hervorzulocken, finden Sie im Video!