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Milch, Brot, Fleisch: So viel Geld kommt beim Bauern an

Brotlaib
© Kzenon/fotolia Für ein 1.000-Gramm-Weizenbrot muss ein Landwirt etwa 550 Gramm Weizenkörner vom Acker ernten. Das sind in etwa 11.000 Weizenkörner. Bei einem Durchschnittsertrag von rund 800 Gramm beziehungsweise 16.000 Weizenkörnern je Quadratmeter muss der Landwirt 0,75 Quadratmeter Weizen ernten.

Nur ein Bruchteil dessen, was Verbraucher an der Supermarktkasse zahlen, kommt beim Landwirt an. Wie hoch dieser Bruchteil ist und war, zeigt der Situationsbericht 2018.

am Dienstag, 30.01.2018 - 07:00 (Jetzt kommentieren)
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Erzeugeranteil am Brotpreis
© agrarheute
Erzeugeranteil am Milchpreis
© agrarheute
Erzeugeranteil am Fleischpreis
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Erzeugeranteil am kartoffelpreis
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Erzeugeranteil am Zuckerpreis
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