Mit einer Zuckererzeugung aus Rüben von rund 4,5 (Vorjahr: 4,9) Millionen Tonnen in der gesamten Südzucker-Gruppe konnte das Spitzenergebnis des Vorjahres nicht ganz erreicht werden. In der Kampagne 2012 wurden auf einer leicht gestiegenen Anbaufläche von rund 422.000 (Vorjahr: 412.000) Hektar circa 28,7 (Vorjahr: 31,3) Millionen Tonnen Rüben geerntet und ein theoretischer Zuckerertrag von 11,8 (Vorjahr: 13,4) Tonnen je Hektar erzielt. In den drei Raffinerien wurden 0,4 (Vorjahr: 0,5) Millionen Tonnen Rohrrohzucker raffiniert. Die Gesamtzuckererzeugung einschließlich Raffination betrug 4,9 (Vorjahr: 5,4) Millionen Tonnen.
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