Landwirtin Friederike Kastens lebt mit ihrem Mann und drei Kindern auf einem Hof in der Gemeinde Stuhr, Niedersachsen. Neben ihrem Milchviehbetrieb betreibt sie nun auch eine kleine Molkerei mit Lieferservice, die sie gepachtet hat.
Ihr Ziel: Joghurt und andere Milcherzeugnisse selber produzieren, vermarkten und liefern, um unabhängiger von der Milchpreisentwicklung und -krise zu werden.
Der NDR begleitet die Landwirtin dabei, wie sie lernt Joghurt anzurühren, ihre Produkte in den sozialen Medien zu bewerben und Angestellte einzuarbeiten.
Landwirtin pachtet Molkerei: "Die Nordreportage"- ab 18:15 Uhr
Den Beitrag über Landwirtin Friederike Kastens können Sie morgen, am Dienstag dem 11. Mai 2021, ab 18:15 bis 18:45 Uhr im NDR ansehen.
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