Verbot der ganzjährigen Anbindebehaltung
Der Bundesrat hat Mitte April für ein Verbot der ganzjährigen Anbindehaltung von Rindern gestimmt. Bis zum endgültigen Verbot sei eine Übergangsfrist von 12 Jahren vorgesehen, heißt es in dem gefassten Beschluss der Länderkammer.
Kalkstickstoff: 'Eine Gefahr für Mensch und Umwelt'
Kalkstickstoff beziehungsweise Calciumcyanamid birgt auch bei den gängigen Ausbringungs-Mengen Gesundheitsrisiken. Das meldet das wissenschaftliche Komitee für Gesundheits- und Umweltrisiken (SCHER) der Europäischen Komission in einem aktuellen Gutachten.
Handel drückt Milchpreis: 'Bei 20 Cent braucht keiner mehr kalkulieren'
Das Ergebnis der Milchpreisverhandlungen zwischen Handel und Molkereien sorgte letzte Woche für Aufregung. Nach Berichten der Lebensmittelzeitung soll es bei der Milch Preissenkungen von bis zu 10 Cent je Liter geben.
Die schönsten Bauernhöfe Deutschlands 2015
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Haack
Den ersten Platz belegt der reetgedeckte Bauernhof der Familie Haack auf der Nordseehalbinsel Eiderstedt. Er ist schon seit einigen Generationen im Familienbesitz und wird mit Ackerbau und Tierhaltung bewirtschaftet.
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Haack
Die Familie bewirtschaftet den Bauernhof im Vollerwerb mit 20 Mutterkühen und 65 Mutterschafen. Insgesamt gehören zu dem Betrieb 55 Hektar Fläche, 25 Hektar mit Ackerbau. Ein wichtiges Standbein ist jedoch das Angebot "Urlaub auf dem Bauernhof." www.ferienhof-haack.de
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Staller
Auf den zweiten Platz wählte die Jury den Huberbauernhof im Berchtesgadener Land. Die Familie Staller bewirtschaftet den Bio-Bauernhof im Nebenerwerb. Im Stall und auf der Weide stehen 12 Milchkühe und 12 Jungrinder. Zu dem Betrieb gehören 15 Hektar Grünland und 7 Hektar Wald. Auf dem Bild sieht man links die Hofkapelle.
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Staller
Ein wirklich schönes Plätzchen vor einer wunderbaren Bergkulisse. Das gefällt auch den Urlaubsgästen des Huberbauernhofs.
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Eicher
Der Eicherhof im Landkreis Erding belegt den dritten Platz unseres Fotowettbewerbs. Der Betrieb setzt auf Rinderhaltung mit Milchvieh inklusive Nachzucht und Bullenmast. Alle baulichen Anlagen hat die Familie selbst entworfen und gebaut (Brunnen, Fasadenverzierungen, Gartenanlagen).
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Eicher
Gegenüber des Eicherhofs auf der anderen Seite des Weihers steht die Dorfkirche.
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Tjarks
Der Betrieb liegt direkt am Deich an der ostfriesischen Nordseeküste. Die Eigentümer bewirtschaften 332 Hektar mit Getreide- und Rapsanbau. Ein weiteres Standbein sind die 6 Ferienwohnungen.
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Tjarks
Das Scheunengebäude wurde Anfang des 17. Jahrhundert errichtet und im 18. und 19. Jahrhundert erweitert. www.groot-plaats.de
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Klemme
Der denkmalgeschützte Klemmes Hof liegt am nördlichen Rand des "Lipper Hügellandes". Die Hofanlage mit 6 Fachwerkhäusern und einer Mühle hat eine über 500-jährige Geschichte. Die Familie bewirtschaftet 380 Hektar Acker und 11 Hektar Wald. Die Produkte aus der kleinen Tierhaltung werden im eigenen Hofladen direkt vermarktet. (www.hofladen-klemme.de)
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Klemme
Zum Fürstentum "Lippe-Detmold" gehörend wurden dem Hof 1719 Wasserrechte zum Betrieb einer Wassermühle verliehen.
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Jung
Dieser Vierseithof im Fachwerkbaustil befindet sich im brandenburgischen Lennewitz nahe der Havelmündung in die Elbe. "Alles seit dem Erwerb der Hofstelle 1996 auferstanden aus Ruinen", schreibt der Eigentümer.
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Jung
Die 1850 errichtete Scheune wird heute als Kuhstall genutzt. Gehalten werden derzeit 10 Mutterkühe der alten Rasse Deutsches Rotbuntes Niederungsvieh. Der Viehbestand soll demnächst aufgestockt werden. www.jung-lennewitz.de
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Wortmann
Der Hof liegt im Herzen von Niedersachsen, genauer gesagt im Landkreis Verden. Die Hofstelle wurde im Jahre 1854 erbaut und ist seit mehreren Generationen im Familienbesitz. Es handelt sich um ein typisch niedersächsisches Zweiständerhaus aus Backstein, die im 18. Jahrhundert teilweise die Fachwerkbauten ersetzten.
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