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Wie das Unternehmen in der Aprilausgabe seiner Informationszeitschrift für Landwirte berichtete, stieg der Umsatz 2012 gegenüber dem Vorjahr um 12,1 Prozent auf den neuen Rekordwert von 2,475 Milliarden Euro. Der Erlöszuwachs war nach Konzernangaben in erster Linie preisgetrieben, verursacht durch "die bis dahin noch nie dagewesenen hohen Einstandspreise für Schlachtvieh".
Auf der anderen Seite erwies sich diese Entwicklung für die Westfleisch e.G. auch als Hemmschuh, denn Rohertrag, Margen und das operative Gesamtergebnis waren rückläufig. Weil sich jedoch die Verarbeitungstöchter gut entwickelten, konnte im Gesamtkonzern dennoch ein Jahresüberschuss von 4,5 Millionen Euro erwirtschaftet werden.
So viele Schweine geschlachtet wie nie
Besser als der Branchendurchschnitt schnitt das westfälische Unternehmen beim mengenmäßigen Absatz von Fleisch- und Fleischwaren ab, der gegenüber dem Vorjahr um 0,4 Prozen auf 915.000 Tonnen zulegte. Obwohl sich am Gesamtmarkt das Angebot an Schlachtschweinen 2012 verringerte, konnten bei der Westfleisch mit einem Zuwachs von 2,2 Prozent auf 7,3 Millionen Tiere so viele Schweine wie niemals zuvor geschlachtet werden. Auch beim Großvieh einschließlich Kälbern erhöhte sich entgegen dem Bundestrend das Schlachtvolumen, und zwar um 1,6 Prozent auf 376.000 Tonnen im Vorjahresvergleich.
Mit Export-Geschäft gestärkt
Einen positiven Beitrag zum wirtschaftlichen Ergebnis des Schlachtunternehmens steuerte erneut der Export bei. Die Genossenschaft konnte 2012 ihre Fleischverkäufe ins Ausland um 3,4 Prozent auf 385.000 Tonnen steigern und dabei ein Umsatzplus von 15,4 Prozent gegenüber 2011 verbuchen. Insgesamt belief sich der wertmäßige Exportanteil im vergangenen Jahr bei der Westfleisch auf 33,4 Prozent; beim Mengenabsatz waren es 42,2 Prozent. Das Unternehmen kündigte an, für 2012 erneut eine Dividende von 4,5 Prozent an Mitglieder und Anteilseigner ausschütten zu wollen. Der Sonderbonus werde hingegen schwächer als im Vorjahr ausfallen: Für BestSchweine und BestFerkel soll er bei je 0,20 Euro, für TranspaRind und BestKalb-Vertragspartner bei jeweils zwei Euro und für Schlachtsauen und je Fresser bei einem Euro je Tier liegen.
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