Zuckerrübe: Darauf ist bei der Aussaat zu achten

Bereits die Zuckerrübenaussaat legt den Grundstein für Spitzenerträge und vor allem auch gute Qualität im Rübenanbau. Damit wir Landwirte von hohen Erträgen profitieren können, sollte die Zuckerrübenaussaat recht früh erfolgen. Die Hackfrucht wird in den meisten Gebieten Deutschlands schon im März per Einzelkornsämaschine gesät. In anderen Regionen mit Spätfrostgefahr werden sie hingegen erst im April gesät, da die Rübe besonders im Keimblatt- Stadium sehr empfindlich auf Frost reagiert.

Der Saatzeitpunkt spielt zwar eine große Rolle für ein erfolgreiches Rübenwachstum doch ein mindestens ebenso bedeutender Faktor ist, das Saatbett optimal aufzubereiten. Deshalb sollte man hierbei ebenfalls keine Kompromisse eingehen. Das Saatbett für die Zuckerrüben wird im Idealfall in 3 bis maximal 10 cm Tiefe bereitet. Bodenverdichtungen sollte man dabei möglichst vermeiden.

Die Aussaatstärke ist ein weiterer Einflussfaktor auf den Zuckerrübenertrag. Um hierbei wiederrum keine Ertragseinbußen zu haben, ist eine Bestandsdichte von ca. 80 000 bis 100 000 Rüben pro ha ideal. Abgeleitet davon ergibt sich ein Endabstand der gelegten Rübenpillen von 18 bis 22 cm.

Der Reihenabstand beträgt meistens 50 cm (aber auch 45 cm Reihenabstand ist verbreitet) und die Tiefe der Zuckerrübenpille sollte zwischen 2 und 3 cm betragen. Außerdem muss bei der Ablage des pillierten Zuckerrübensamens der Kapillaranschluss gewährleistet sein. Aus diesem Grund sollte die Pille auf gut rückverfestigten Boden abgelegt werden.

Mit dem eigentlich Wachstum beziehungsweise mit der Ausbildung der Rübe beginnt die Pflanze erst ab Juni. Somit ist der Hauptwachstumszeitraum der Zuckerrübe zwischen Juni und September. In dieser Zeit benötigt das Multitalent ausreichend Wasser, Nährstoffe und vor allem sehr viel Sonnenlicht.

Bei der Rübenernte entfernt der Roder zunächst einmal die Blätter von dem Zuckerrübenkopf. Danach hebt er die Rüben aus dem Boden und reinigt sie mit Hilfe von Reinigungswalzen und Siebbändern. Anschließend wandern die Rüben in den Vorratsbunker des Roders. Die entfernten und auf dem Acker hinterbliebenen Blätter dienen hervorragend als Gründünger und verbleiben aus diesem Grund auf dem Feld. Die geernteten Zuckerrüben, die sich im Bunker des Roders befinden, werden nun am Feldrand auf eine sogenannte Rübenmiete gelegt. Dort werden die Rüben gelagert, bis die „Verlademaus“ an das Feld kommt und die Rüben nochmals gereinigt auf die Lkws befördert. Zuletzt wird dann der kostbare Rohstoff in die nächstgelegene Zuckerfabrik abtransportiert, in der aus der herkömmlichen Rübe am Ende wertvoller Zucker wird.