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Weizen ist an seine Grenzen gestoßen

Die Winterweizenernte hat aufgrund der langen Trockenheit und großen Hitze vielerorts nicht die hohen Erwartungen erfüllt.
Carsten Rieckmann/Gesche Rieckmann, LWK Niedersachsen
am
23.08.2019

In Niedersachsen ist Winterweizen gesetzt. Aber durch die Trockenheit hat er gelitten. Die Erträge lagen unter den Erwartungen.

Die Landessortenversuche (LSV) Winterweizen werden in insgesamt sechs Anbauregionen Niedersachsens durchgeführt. In den westlichen Regionen der Sand- und Lehmstandorte sowie bei den Höhenlagen werden auch Daten aus Nordrhein-Westfalen berücksichtigt.

Viele neue interessante Sorten in der Prüfung

  • Sie zeichnen sich durch hohe Erträge und positive Eigenschaften wie Blattgesundheit, Fusariumtoleranz oder Winterhärte aus.
  • Sorten mit geringer Anfälligkeit gegenüber Krankheiten werden zunehmend nachgefragt.
  • Auf Grenzstandorten des Weizenanbaus, wo die Beregnung zugunsten wirtschaftlich lohnenderer Feldfrüchte eingeschränkt wird, wird auf Kulturen mit geringerem Wasserbedarf ausgewichen.
  • Die niedrigen Rohproteingehalte des Weizens lassen dieses Merkmal für die Vermarktung wieder stärker in die Sortenwahl einfließen.
  • Das gilt, obwohl der Eiweißgehalt für die offizielle Qualitätseinstufung nicht mehr herangezogen wird.
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